Brokkolis, hagymás tekercs sok sajttal - Roppanós és nagyon finom
Az édes rétesek mellett adj esélyt a pikáns brokkolis, hagymás tekercsnek is!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A brokkolis-hagymás tekercs fantasztikus ötlet, ha szeretnél valami sós újdonsággal előállni. Réteslapból és leveles tésztából is kitűnő lesz a végeredmény. Előételnek, vendégvárónak ugyanolyan jó, mint főzelék vagy tartalmas leves mellé második fogásnak.
Brokkolis, hagymás tekercs
Hozzávalók 4 személyre
- 1 csomag leveles tészta
- 20 dkg brokkoli
- 15 dkg krémsajt
- 5 dkg vaj
- 2 db tojássárgája
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A leveles tésztát vedd elő a hűtőből felhasználás előtt 15-20 perccel. A brokkolit szedd rózsáira, majd rakd forrásban lévő, sós vízbe, és főzd öt percig. Ezt követően szűrd le, csepegtesd le, vágd kis darabokra, és villával törd össze.
A krémsajtot keverd össze a brokkolival, a tojássárgájával, a kis darabokra vágott hagymával, majd fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval. Hajtogasd szét a tésztát, kend meg vastagon a brokkolis krémmel, és az abrosz segítségével tekerd fel. A tetejét kend meg olvasztott vajjal. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20-25 perc alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
