Almás-habos bögrés sütemény

A bögrés süteményekben az a legjobb, hogy nem kell méregetni a mennyiségeket, hiszen a bögrével arányosan adagolhatod az alapanyagokat.

Isteni almás süteményünk ráadásul hamar elkészül, tökéletes befejezése lehet a hétvégi ebédnek. Próbáld ki receptünket!

Almás bögrés sütemény

Hozzávalók a süteményhez:

• 3 alma
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 bögre liszt
• 1 bögre porcukor
• 1 bögre tej
• 1 tojás
• fél csomag sütőpor
• vaj
• fahéj

Hozzávalók a habhoz:

• 5 dkg szeletelt mandula
• 4 tojás fehérje
• fél bögre cukor
• kevés mandula

Elkészítés ideje:

50 perc sütéssel együtt.

Elkészítés menete:

A lisztet a sütőporral, a cukorral és a vaníliás cukorral keverd össze. A tojást verd fel, add hozzá a lisztes egyveleghez, végül adagold hozzá a tejet is, és keverd a tésztát simára. Az almát hámozd meg, vágd ki a magházát, és szeleteld fel. A kikevert tésztát öntsd egy kivajazott, kilisztezett tepsibe. Az almát spirál alakban haladva rakd a sütemény tetejére.

A habhoz a tojásfehérjéket verd keményre, majd óvatosan forgasd hozzá a cukrot. Simítsd rá a sütemény tetejére, végül mandulával szórd meg. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, és süsd készre a süteményt nagyjából 20 perc alatt.

• alma
• bögrés süti
• sütemény
• édességek
• almás sütemények
• Recept