Így ismerheted fel, ha rossz minőségű az olívaolaj: egyetlen dolog kell hozzá
Ne dőlj be a szép üvegnek, győződj meg a saját szemeddel az olívaolaj tényleges minőségéről.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A konyhai alapanyagok kiválasztásakor könnyű elveszni a címkéken szereplő hangzatos ígéretek és elegáns csomagolások világában. Éppen ezért különösen hasznosak azok az egyszerű módszerek, amelyek segítenek közelebb kerülni a valósághoz.
Az extra szűz olívaolaj tesztje otthon
Az egyik legegyszerűbb otthoni próba mindössze egy hűtőszekrényt igényel, és gyors visszajelzést adhat az olaj összetételéről. A hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj alacsony hőmérsékleten gyakran megváltoztatja az állagát, ezért hűtés hatására már viszonylag rövid időn belül észlelhető elváltozások jelenhetnek meg.
@founder_dan How to tell if you have good olive oil! @Graza ♬ original sound - Dan O
A jobb minőségű olajok ilyenkor jellemzően sűrűbbé, opálossá válnak, majd fokozatosan dermedni kezdenek. Ezzel szemben a finomított vagy más növényi olajokkal kevert termékek sok esetben folyékonyabbak maradnak még hosszabb hűtés után is.
A különbség igazán akkor válik látványossá, ha az üveg 48 órán keresztül a hűtőben marad. Ha ezután is feltűnően folyós az olaj, az arra utalhat, hogy az összetétele eltér a tiszta extra szűz olívaolajétól, bár a módszer nem helyettesíti a laboratóriumi vizsgálatokat.
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
Ez az egyszerű teszt segíthet eligazodni a kínálatban, és magabiztosabb döntéseket hozni a vásárlás során. Ezzel az apró konyhai trükkel közelebb kerülhetsz a valódi minőséghez.
Gyorsan kiderül a mézről, hogy hamis vagy sem ezzel az új módszerrel: magyar kutatók fejlesztették ki
Ez a módszer hatékonyan szűri ki a világ egyik leggyakrabban hamisított élelmiszerét.
ElolvasomFotók: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
