8 étel, ami a legsúlyosabb ételmérgezést okozhatja: 24 órán belüli szívleálláshoz vezethet

Nem csak a nyersen maradt húsokkal kell vigyázni.

Botulizmust okozó ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A botulizmus, bár ritka betegség, a legsúlyosabb ételmérgezést jelentheti, mely megfelelő kezelés hiányában viszonylag gyorsan, 10–20%-ban 24 órán belül végzetessé válhat. A betegség kórokozója a Clostridium botulinum nevű baktérium, melynek anyagcsereterméke, a Botulinum toxin nevű idegméreg okozza az olyan súlyos tüneteket, mint a mozgásért és a légzésért felelős izmok bénulása, végül pedig a szívleállás.

A betegség elnevezése a botulus, vagyis kolbász szóból származik, ami korántsem véletlen, mint ahogy az sem, hogy kolbászmérgezésnek is szokás nevezni, nagyon gyakori ugyanis, hogy nem megfelelően elkészített, házi disznóvágásból származó húskészítmények révén fertőződnek meg a betegek, nem csak ezek jelentenek azonban kiemelt veszélyforrást.

Botulizmust okozó ételek

Bár botulizmust okozhat sebfertőzés is, leginkább ételekkel hozzák összefüggésbe, fontos azonban, hogy a legtöbb esetben nem konkrétan az egyes élelmiszerek jelentik a veszélyt, sokkal inkább azok nem megfelelő elkészítése és tárolása. 

A világ 8 legveszélyesebb étele: akár halálosak is lehetnek, mégsem mondanak le róluk az emberek

Hónapokon át érlelt cápahús, lárvák által megpuhított sajt is szerepel a legkülönösebb veszélyes ételek sorában.

Elolvasom

Kellemes megoldás egy kellemetlen problémára

 A Lactofeel a leggyakoribb hüvelyfertőzés, a bakteriális vaginózis kezelésére használható hüvelygél, amely tejsavat és glikogént tartalmaz. Visszaállítja a hüvely természetes pH-szintjét és elősegíti a normál baktériumflóra kialakítását. A Lactofeel hüvelygél várandósság és szoptatás alatt is alkalmazható, biztonságossága és hatásossága klinikai vizsgálatok által igazolt.

Promóció

Képek: Getty Images Hungary.

Ezt is szeretjük