Szlovákia nemzeti étel és ital

A bryndzové halušky Szlovákia egyik ikonikus nemzeti étele: a juhtúróval készült, pirított szalonnadarabokkal megbolondított krumplis galuska a szlovák nemzet számára olyan jelentőséggel bír, mint az olaszoknál a tészta vagy a magyaroknál a töltött káposzta.

A hagyományos szlovák konyha alapját a burgonya, a káposzta és a tejtermékek adják, amelyekből különleges ízvilágú ételeket készítenek. A hegyvidéki területeken lehet találkozni a tradicionális szlovák konyha remekeivel, mint például a brindzás galuskával, a túrós vagy káposztás sztrapacskával, a juhtúrós piroggal vagy a kapustnicával, azaz a káposztalevessel. Az alacsonyabban fekvő területeken a szlovák konyhában viszont rengeteg elem keveredik: ételeikben megtalálhatóak a szláv, a francia, a német, osztrák és a magyar jegyek is egyaránt: rengeteg vadhús alapú étellel, tésztából és burgonyából készült lepényekkel, erőlevesekkel lehet találkozni.

Képes összeállításunkban összegyűjtöttük azt a tíz isteni finom szlovák ételt és italt, amit mindenképp meg kell kóstolnod, ha a szomszédban jársz!

Míg a brindzás galuskát eredetileg juhtúróval és szalonnával bolondítják meg, addig egyes családoknál túróval eszik, és cukorral ízesítik. A sztrapacska ugyanaz a krumplis-lisztes tészta, mint amiből a brindzás galuska készül, csak ebben az esetben dinsztelt, savanyított káposztával, esetleg egy kis szalonnával tálalják.

1/

Krémfehér igazgyöngy nyaklánc ezüst bölcsőben

12 990 Ft

Ezüst masni fülbevaló

5 990 Ft

Panarom Immunarom illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft

Cicasziluett ezüst ékszerszett

9 990 Ft

Négyek jele nyaklánc kristályokkal

8 190 Ft

Púderszín kristályos retikül és körömcipő fülbevaló

3 510 Ft

Panarom Bébelle nyákoldó, köptető hatású balzsam

4 717 Ft

Csavart formájú, zöld szívet rejtő nyaklánc

3 890 Ft

Többsoros hófehér pánt strasszkövekkel

2 850 Ft

Intim candida gyorsteszt

3 890 Ft

Glutén Alarm gyorsteszt

4 190 Ft

Barokk piros-arany finomporcelán fülbevaló

8 350 Ft

A sziget

2 995 Ft

Szecessziós stílusú 18 karátos arannyal díszített finomporcelán medál

17 610 Ft

Kalligráfia. 15 feladat, 15 technika, 15 variáció

2 995 Ft

Még több termék

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary