Szlovákia nemzeti étel és ital

A bryndzové halušky Szlovákia egyik ikonikus nemzeti étele: a juhtúróval készült, pirított szalonnadarabokkal megbolondított krumplis galuska a szlovák nemzet számára olyan jelentőséggel bír, mint az olaszoknál a tészta vagy a magyaroknál a töltött káposzta.

A hagyományos szlovák konyha alapját a burgonya, a káposzta és a tejtermékek adják, amelyekből különleges ízvilágú ételeket készítenek. A hegyvidéki területeken lehet találkozni a tradicionális szlovák konyha remekeivel, mint például a brindzás galuskával, a túrós vagy káposztás sztrapacskával, a juhtúrós piroggal vagy a kapustnicával, azaz a káposztalevessel. Az alacsonyabban fekvő területeken a szlovák konyhában viszont rengeteg elem keveredik: ételeikben megtalálhatóak a szláv, a francia, a német, osztrák és a magyar jegyek is egyaránt: rengeteg vadhús alapú étellel, tésztából és burgonyából készült lepényekkel, erőlevesekkel lehet találkozni.

Képes összeállításunkban összegyűjtöttük azt a tíz isteni finom szlovák ételt és italt, amit mindenképp meg kell kóstolnod, ha a szomszédban jársz!

Míg a brindzás galuskát eredetileg juhtúróval és szalonnával bolondítják meg, addig egyes családoknál túróval eszik, és cukorral ízesítik. A sztrapacska ugyanaz a krumplis-lisztes tészta, mint amiből a brindzás galuska készül, csak ebben az esetben dinsztelt, savanyított káposztával, esetleg egy kis szalonnával tálalják.

1/

Ezüst nyaklánc fehér opálköves csepp alakú medállal

5 390 Ft

Pillangó gyöngyökkel esküvői ékszerszett

10 500 Ft

Klasszikus édesvízi igazgyöngy nyaklánc

11 180 Ft

Pink matyó mintával díszített kerek fehér finomporcelán medál

17 755 Ft

Vércsoport meghatározó teszt

4 490 Ft

Arannyal kontúrozott finomporcelán nyaklánc

17 300 Ft

Panarom Tavaszi szél illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft

Vashiány gyorsteszt

4 295 Ft

Ezüst nyaklánc fehér opálköves kör alakú medállal

5 390 Ft

Ezüst nyaklánc kék opálköves kör alakú medállal

5 390 Ft

Cukorkát formázó narancs-arany színű finomporcelán nagy medál

18 990 Ft

Rózsás ajkak kék textilmaszk

1 990 Ft

Kék opálos csepp alakú kapcsos ezüst fülbevaló cirkóniával

9 090 Ft

Cukorkát formázó narancs-arany színű finomporcelán kis medál

15 200 Ft

Pusszantás rózsaszín textilmaszk

1 990 Ft

Még több termék

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary