Szlovákia nemzeti étel és ital

A bryndzové halušky Szlovákia egyik ikonikus nemzeti étele: a juhtúróval készült, pirított szalonnadarabokkal megbolondított krumplis galuska a szlovák nemzet számára olyan jelentőséggel bír, mint az olaszoknál a tészta vagy a magyaroknál a töltött káposzta.

A hagyományos szlovák konyha alapját a burgonya, a káposzta és a tejtermékek adják, amelyekből különleges ízvilágú ételeket készítenek. A hegyvidéki területeken lehet találkozni a tradicionális szlovák konyha remekeivel, mint például a brindzás galuskával, a túrós vagy káposztás sztrapacskával, a juhtúrós piroggal vagy a kapustnicával, azaz a káposztalevessel. Az alacsonyabban fekvő területeken a szlovák konyhában viszont rengeteg elem keveredik: ételeikben megtalálhatóak a szláv, a francia, a német, osztrák és a magyar jegyek is egyaránt: rengeteg vadhús alapú étellel, tésztából és burgonyából készült lepényekkel, erőlevesekkel lehet találkozni.

Képes összeállításunkban összegyűjtöttük azt a tíz isteni finom szlovák ételt és italt, amit mindenképp meg kell kóstolnod, ha a szomszédban jársz!

Míg a brindzás galuskát eredetileg juhtúróval és szalonnával bolondítják meg, addig egyes családoknál túróval eszik, és cukorral ízesítik. A sztrapacska ugyanaz a krumplis-lisztes tészta, mint amiből a brindzás galuska készül, csak ebben az esetben dinsztelt, savanyított káposztával, esetleg egy kis szalonnával tálalják.

1/

Százszorszép mintás Red Dingo® kutyapóráz

3 390 Ft

Panarom Bébelle nyákoldó, köptető hatású balzsam

4 717 Ft

Panarom Florelle citromfű permet

2 903 Ft

Aadhya csakra karkötő fehér gyöngyökkel

2 990 Ft

Panarom Immunarom illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft

Arannyal kontúrozott finomporcelán nyaklánc

9 780 Ft

Istennek nehéz és más novellák

2 599 Ft

Cirkóniával díszített ezüst legyező fülbevaló

10 990 Ft

Swarovski® kristályokkal díszített nyaklánc

6 490 Ft

Máj állapotfelmérő gyorsteszt

4 295 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia fényben

11 190 Ft

Emésztőrendszeri gyorsteszt

2 490 Ft

Függő kristály fülbevalók minden napra

17 590 Ft

Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve

27 390 Ft

Barokk piros-arany finomporcelán ovál nyaklánc

13 560 Ft

Még több termék

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary