Megváltozik egy rakás élelmiszer neve: mit nem lehet már tejnek, tejfölnek és vajnak hívni?
Tejtermék mostantól csak tisztán állati eredetű lehet.

tejhab
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kizárólag állati eredetű termékek nevezhetők tejterméknek és hozhatóak így kereskedelmi forgalomba az Európai Bíróság döntése szerint - mondta Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke az M1 aktuális csatornán hétfőn. Hozzátette: mivel minden tejterméknek van növényi alternatívája, fontos, hogy azokat elkülönítsék a valódi tejtermékektől.

Vajnak, tejnek vagy tejfölnek a növényi alapú termékeket nem lehet nevezni - emelte ki. Az uniós bíróság döntése kivételeket is tartalmaz, így például a kókusztej vagy a birsalmasajt elnevezés továbbra is használható. Harcz Zoltán elmondta: 100-105 forint a nyerstej önköltségi ára literenként, ezt csökkenti a 20-25 forintos agrártámogatás.

A tavaly nyári 60-65 forintos literenkénti felvásárlási átlagár jelentette a kétéves válság mélypontját, amit a kvóták kivezetése és az orosz válság okozott. Idén 90 forint környékén stabilizálódott a tej ára az első öt hónapban. A magyar tejárak már nem a legalacsonyabbak uniós összevetésben, de a terméktanács elnöke fontosnak nevezte, hogy a termelők elérjék végre az önköltségi árat.

Ezt is szeretjük