A leghatékonyabb zsírégető zöldségleves receptje

A karácsony és a szilveszter a nagy lakomák ünnepe. Ilyenkor többnyire mindenki magára kap egy-két fölös kilót a sok ételkülönlegesség miatt. Ráadásul ezek a fogások elég zsírosak, úgyhogy nem árt valami tápláló, diétás ételt készíteni, mely ráadásul kíméli a gyomrot is.

Próbáld ki zsírégető zöldséglevesünket, ami hipergyorsan elkészül, így nem kell macskajajosan sokáig álldogálni a tűzhely mellett.

Zsírégető zöldségleves

Hozzávalók:

• 2 sárgarépa
• 2 zöldségleveskocka
• 1 kis konzerv sűrített paradicsom
• 1 csokor petrezselyem
• 1 csokor újhagyma
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 szem krumpli
• 1 babérlevél
• negyed káposzta
• negyed karalábé
• só
• bors

A répát és a káposztát nagy lyukú reszelőn reszeld le. Nagyjából két liter vizet forralj fel, és szórd bele a lereszelt zöldségeket, valamint a karikára vágott újhagymát, paprikát és a kockára vágott krumplit. Add hozzá a karalábét is, illetve dobd bele a leveskockákat.

Sózd, borsozd ízlésed szerint, majd, amikor már majdnem puha benne minden, keverd hozzá a paradicsomot és a babérlevelet. Szórd bele a felaprított petrezselymet, és néhány percig főzd még, hogy az ízek összeérjenek. Tálalhatod is!

• zsírégető
• terasz
• Szilveszter