Sűrű zöldségleves 30 perc alatt: szívesen szedsz belőle még egyszer
A zöldségleves könnyű felvezetője a többi fogásnak. Minél többféle zöldséget teszel bele, annál finomabb lesz.
Ebbe a tavaszváró zöldséglevesbe bármi mehet, amit a kamrádban vagy a hűtődben találsz. Persze szezonális zöldségekből a legfinomabb. Ha még laktatóbbá tennéd, főzz a levesbe tésztát, csipetkét. Elrontani nem tudod, és még gyorsan is végzel vele.
Zöldségesleves recept
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db sárgarépa
- 2 db krumpli
- 1 db fehérrépa
- 1 bögre borsó
- 4 rózsa karfiol
- 1 db vöröshagyma
- 0.5 db zeller
- 1 csokor petrezselyem
- 1 db leveskocka
- 1 evőkanál olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A répákat, a krumplit, a zellert és a hagymát pucold meg, a karfiolt szedd rózsákra, mosd meg jó alaposan, majd vágd fel tetszés szerint. Egy lábosban hevíts olajat, rakd bele a zöldségeket, és pár percig kevergetve süsd. Sózd, borsozd ízlés szerint, majd öntsd fel két liter vízzel, és morzsold bele a leveskockát.
Főzd közepes lángon, fedő alatt körülbelül 15-20 percig. Amikor minden puha, szórd bele a borsót és az apróra vágott petrezselymet. Főzd még pár percig, majd húzd le a kész levest a tűzről, pihentesd egy kicsit, és még forrón tálald.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció