Ez a tökéletes leves másnaposság ellen: tele van zöldséggel és ásványi anyagokkal

A szilveszter utáni macskajaj enyhítésében rengeteget segíthet ez az egészséges zöldségleves.

Zöldségleves másnaposság ellen
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Számos módszer létezik a másnaposság leküzdésére, a gyógyteáktól a macskajaj elleni koktélon át az olyan vitaminban, tápanyagokban, ásványi anyagokban gazdag zöldséglevesekig, mint amilyen az alábbi is. Könnyen emészthető, a folyadékháztartást is segít helyreállítani, ugyanakkor kellően tápláló is.

Zöldségleves másnaposság ellen

Hozzávalók 4 személyre

  • 3 sárgarépa
  • 2 fehérrépa
  • 30 dkg karfiol
  • 2 marék zöldborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 közepes zeller fele
  • 1 liter zöldségleves-alaplé, ha nincs, víz és leveskocka is jó
  • 2 evőkanál olaj
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

Pucold meg, és mosd meg a répákat, és vágd őket körülbelül egyenlő nagyságú darabokra, kockázhatod és karikázhatod is. A karfiolt szedd kisebb rózsákra, a hagymákat pucold meg és aprítsd fel. A zellert is hámozd meg, és vágd kisebb darabokra. Egy kevés olajon dinszteld meg a hagymát, majd tedd rá a sárgarépát, a fehérrépát és a zellert. Keverd meg, pirítsd pár percig, majd öntsd fel a zöldségalaplével.

 

Sózd, borsozd a levest, amennyire szükséges, majd forrald fel. Add hozzá a borsót és a karfiolt is, majd lassú tűzön főzd addig, körülbelül 15-20 percig, míg minden zöldség meg nem puhul. Ha kész,a  tetejére szórhatsz aprított petrezselymet, a még teljesebb gyógyhatás érdekében pedig egy szelet pirítóst is érdemes tálalni hozzá.

Miket együnk másnaposan? Ez a 10 étel tesz jót a gyomornak

Egy szilveszteri bulin - ha otthon, ha barátokkal, ha családdal ünneplünk - tetemes mennyiségű alkohol, főleg pezsgő fogy el. Aznap még nincs is baj, de ha az újév első napját nem szeretnénk fejfájással kezdeni, ezekre figyeljünk oda.

Elolvasom

Getty Images Hungary.

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük