Filléres zöldségfasírt lila káposztából: hús nélkül is eltelít
A lila káposztából készült zöldségfasírt egészséges, laktató, és fillérekből elkészítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készíts olcsó és laktató zöldségfasírtot lila káposztából! A sötétlila növény az egyik leggazdagabb C-vitamin-forrás, és úgy telít el, hogy egyáltalán nem hizlal: tíz dekája alig 30 kalóriát tartalmaz. Ha van otthon iskolás gyereked, a káposzta lecsepegtetett levét érdekes kísérletekre is használhatjátok: megvizsgálhatjátok, mi történik, ha ecetet, és mi, ha szódabikarbónát adtok hozzá.
Zöldségfasírt lila káposztából
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg lila káposzta
- 10 dkg liszt
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál tört borókabogyó
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1 tojás
- 1 evőkanál só
- bors
- 3 evőkanál zsemlemorzsa a forgatáshoz
- 3 dl olaj a sütéshez
Elkészítés:
A lila káposztát reszeld vagy gyaluld le, esetleg késsel vágd egészen apóra. Használhatsz késes aprítógépet is. Sózd be, forgasd össze, majd tedd egy szűrőbe, amit helyezz rá egy mélyebb tálra. Takard le, és így pihentesd egy órát, hogy levet eresszen.
A pihentetési idő után nyomkodd ki belőle a nedvességet, és tedd egy tálba. Add hozzá a zúzott fokhagymát, a borsot, a borókabogyót, az őrölt köményt és a tojást. Keverd jól össze, majd felváltva adagold bele a lisztet és a zsemlemorzsát, amíg jól formázható masszát nem kapsz. Formálj belőle pogácsákat, hempergesd meg zsemlemorzsában, és forró olajban, oldalanként néhány perc alatt süsd őket ropogósra.
Zöldségfasírtot számtalan módon készíthetsz: ez a brokkolis-sajtos változat egyszerűen mennyei.
Brokkolifasírt kétféle sajttal: serpenyőben és sütőben is készülhet a finomság
A brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség, érdemes megbarátkozni vele, hisz rengeteg izgalmas finomság készülhet belőle.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
