Zöldségekkel sült, szaftos, omlós csirkemell: tárkonnyal megbolondítva még ízesebb
Ez tényleg fantasztikus ízkombináció! A csirkemell tárkonnyal, krumplival, friss zöldekkel csábító és könnyű fogás.

zoldseges-tarkonyos-csirkemell
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha gyorsan szeretnél valami igazán finomat összedobni, gondolj a zöldséges, tárkonyos csirkemellre. Serpenyőben gyorsan megpuhulnak és megpirulnak a hozzávalók. Mivel mindent egy edényben készítesz, nem kell utána sokat mosogatni. 

Zöldséges, tárkonyos csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 db csirkemell
  • 0.5 kg krumpli
  • 1 fej brokkoli
  • 1 bögre borsó
  • 1 db salátacukkini
  • 1 db póréhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál tárkony
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit mosd meg, és szedd rózsáira. A krumplit pucold meg, és a cukkinivel együtt karikázd fel. Az olívaolajat öntsd egy serpenyőbe, majd hevítsd fel. Rakd bele az apróra vágott póréhagymát. Tedd hozzá a csirkemellet, és pirítsd meg mindkét oldalát. Dobd mellé a zöldségeket, és azokkal is süsd egy kicsit. Sózd, borsozd, majd önts hozzá kevés vizet.

Fedő alatt párolj puhára mindent körülbelül 15-20 perc alatt. A borsót csak az utolsó öt-tíz percre rakd a serpenyőbe. A végén szórd meg a húst és a zöldségeket tárkonnyal. 
A tárkony a csirkés ragulevest is feldobja. Olyan laktató, hogy utána már jöhet is a desszert. 

Képek: Getty Images.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük