Zöldségekkel sült, szaftos, omlós csirkemell: tárkonnyal megbolondítva még ízesebb

Ez tényleg fantasztikus ízkombináció! A csirkemell tárkonnyal, krumplival, friss zöldekkel csábító és könnyű fogás.

Zöldséges, tárkonyos csirkemell
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha gyorsan szeretnél valami igazán finomat összedobni, gondolj a zöldséges, tárkonyos csirkemellre. Serpenyőben gyorsan megpuhulnak és megpirulnak a hozzávalók. Mivel mindent egy edényben készítesz, nem kell utána sokat mosogatni. 

Zöldséges, tárkonyos csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 db csirkemell
  • 0.5 kg krumpli
  • 1 fej brokkoli
  • 1 bögre borsó
  • 1 db salátacukkini
  • 1 db póréhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál tárkony
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit mosd meg, és szedd rózsáira. A krumplit pucold meg, és a cukkinivel együtt karikázd fel. Az olívaolajat öntsd egy serpenyőbe, majd hevítsd fel. Rakd bele az apróra vágott póréhagymát. Tedd hozzá a csirkemellet, és pirítsd meg mindkét oldalát. Dobd mellé a zöldségeket, és azokkal is süsd egy kicsit. Sózd, borsozd, majd önts hozzá kevés vizet.

Fedő alatt párolj puhára mindent körülbelül 15-20 perc alatt. A borsót csak az utolsó öt-tíz percre rakd a serpenyőbe. A végén szórd meg a húst és a zöldségeket tárkonnyal. 
A tárkony a csirkés ragulevest is feldobja. Olyan laktató, hogy utána már jöhet is a desszert. 

Képek: Getty Images.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük