Spanyolt krumplis omlett egészséges változatban: zöldségek is kerülnek a serpenyőbe

A krumplival készülő spanyol omlett zöldségekkel feldobva tökéletes reggeli napindító.

Zöldséges spanyol omlett
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Készítsd el a klasszikus, krumplis spanyol omlettet kaliforniai paprikával egybesütve! Még jobb, ha nyers zöldségek is kerülnek mellé a tányérba: jól kiegészíti néhány szem koktélparadicsom és pár rukkolalevél. Ha reggel sietsz, és nincs időd a konyhában alkotni, vacsorára is elkészítheted ezt a finomságot.

Zöldséges spanyol omlett

Hozzávalók 2 személyre

  • 3 tojás
  • 2 krumpli
  • 1 kaliforniai paprika
  • 1 hagyma
  • bors
  • olaj
  • késhegynyi chili
Recept idők

Elkészítés:

A hagymát kockázd fel, és olajon párold üvegesre. Add hozzá a szintén felkockázott kaliforniai paprikát és a karikákra vágott krumplit. Takard le a serpenyőt, és 10-15 perc alatt párold az egészet puhára. Közben a tojást egy nagy tálban verd fel villával. Sózd, borsozd, ízlés szerint adj hozzá egy leheletnyi chilit, majd öntsd bele a hagymás, krumplis keveréket. Hagyd így állni tíz percig. A pihentetési idő leteltével egy tiszta serpenyőben hevíts kevés olajat. Öntsd bele a tojásos krumplit, és oldalanként két-három perc alatt süsd meg az omlettet. Tálald ropogós kenyérrel és friss zöldségekkel.

Ha valami egészséges reggelire vágysz, a tojásmentes, chiamagos palacsinta tökéletes választás lesz.

Tojásmentes palacsinta chiamaggal: a tökéletes hétvégi reggeli

A kedvenced a hagyományos, vékony tésztás palacsinta, de nem eszel tojást? Van rá megoldás: készítsd el chiamaggal!

Elolvasom

Kép: Joff Lee / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük