30 perces lencsés egytál: hamar kész, és tele van vitaminnal

Ez a villámgyors zöldséges, lencsés egytálétel a sietős esték megmentője lehet.

Zöldséges lencsesaláta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Konzervből villámgyorsan elkészíthető ez a mennyei és kiadós lencsés egytálétel. Nagyon jót tesz neki a sárgarépa és a kétféle hagyma, de az igazi zamatát a savanykás, citromos-korianderes öntet adja meg.

Zöldséges, lencsés egytál

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg konzervlencse
  • 2 sárgarépa
  • 1 nagy lila hagyma
  • 1 újhagyma
  • 1 citrom leve
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 0.5 csokor petrezselyem
  • 0.5 csokor koriander
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A lila hagymát aprítsd fel, az újhagyma fehér szárát vágd karikákra, és olívaolajon párold őket üvegesre. Add hozzájuk a felaprított fokhagymagerezdet és a megpucolt, kockákra vágott répát, sózd, borsozd, és annyi vízben, amennyi épp ellepi, lefedve párold puhára. Ha a levét elfőtte, öntsd bele a lecsepegtetett lencsét is. Facsard rá a citromlevet, szórd meg felaprított petrezselyemmel és korianderrel, és még azonnal, melegen tálald.

Hasonlóan laktató, fehérjedús fogás a hagymás babsaláta, amit szintén érdemes a hideg napokon fogyasztani.

Laktató fehérbabsaláta ropogós lila hagymával: az öntettől lesz igazán frissítő

Ha nincs kedved sütni vagy főzni, a saláta a legjobb választás, főleg, ha ilyen tartalmas, mint ez a fehérbabos.

Elolvasom

Anyámtól a modellekig - Mit tudtam meg a nőkről életem első 50 évében?

Kajdi Csaba influenszer, saját élményeiből és tapasztalataiból kiindulva osztja meg gondolatait a női szerepek alakulásáról, az anyai minták hatásáról és arról, hogy hogyan határoznak meg minket. A Femina Klub januári előadásán körbejárjuk, hogyan befolyásolják a női szépségideálok és elvárások a nők önképét és döntéseit. Milyen női minták segítik vagy éppen gátolják az önmegvalósítást?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. február 19. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük