30 perces lencsés egytál: hamar kész, és tele van vitaminnal
Ez a villámgyors zöldséges, lencsés egytálétel a sietős esték megmentője lehet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Konzervből villámgyorsan elkészíthető ez a mennyei és kiadós lencsés egytálétel. Nagyon jót tesz neki a sárgarépa és a kétféle hagyma, de az igazi zamatát a savanykás, citromos-korianderes öntet adja meg.
Zöldséges, lencsés egytál
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg konzervlencse
- 2 sárgarépa
- 1 nagy lila hagyma
- 1 újhagyma
- 1 citrom leve
- 1 gerezd fokhagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- 0.5 csokor koriander
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A lila hagymát aprítsd fel, az újhagyma fehér szárát vágd karikákra, és olívaolajon párold őket üvegesre. Add hozzájuk a felaprított fokhagymagerezdet és a megpucolt, kockákra vágott répát, sózd, borsozd, és annyi vízben, amennyi épp ellepi, lefedve párold puhára. Ha a levét elfőtte, öntsd bele a lecsepegtetett lencsét is. Facsard rá a citromlevet, szórd meg felaprított petrezselyemmel és korianderrel, és még azonnal, melegen tálald.
Hasonlóan laktató, fehérjedús fogás a hagymás babsaláta, amit szintén érdemes a hideg napokon fogyasztani.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
