30 perces lencsés egytál: hamar kész, és tele van vitaminnal
Ez a villámgyors zöldséges, lencsés egytálétel a sietős esték megmentője lehet.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Konzervből villámgyorsan elkészíthető ez a mennyei és kiadós lencsés egytálétel. Nagyon jót tesz neki a sárgarépa és a kétféle hagyma, de az igazi zamatát a savanykás, citromos-korianderes öntet adja meg.
Zöldséges, lencsés egytál
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg konzervlencse
- 2 sárgarépa
- 1 nagy lila hagyma
- 1 újhagyma
- 1 citrom leve
- 1 gerezd fokhagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
- 0.5 csokor koriander
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A lila hagymát aprítsd fel, az újhagyma fehér szárát vágd karikákra, és olívaolajon párold őket üvegesre. Add hozzájuk a felaprított fokhagymagerezdet és a megpucolt, kockákra vágott répát, sózd, borsozd, és annyi vízben, amennyi épp ellepi, lefedve párold puhára. Ha a levét elfőtte, öntsd bele a lecsepegtetett lencsét is. Facsard rá a citromlevet, szórd meg felaprított petrezselyemmel és korianderrel, és még azonnal, melegen tálald.
Hasonlóan laktató, fehérjedús fogás a hagymás babsaláta, amit szintén érdemes a hideg napokon fogyasztani.
Laktató fehérbabsaláta ropogós lila hagymával: az öntettől lesz igazán frissítő
Ha nincs kedved sütni vagy főzni, a saláta a legjobb választás, főleg, ha ilyen tartalmas, mint ez a fehérbabos.
Elolvasom
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
