Karcsúsító, zöldségekkel töltött karalábé: nincs 300 kalória egy adag
Ne csak leveshez használd a karalábét, töltsd meg mindenféle zöldséggel, és süsd meg!
Ha kalóriaszegény ételt keresel, vagy egyszerűen csak rajongsz a zöldséges fogásokért, a zamatos töltött karalábét feltétlenül próbáld ki. Tele van vitaminnal, és nagyon ízletes. Készíthetsz hozzá kapormártást, paradicsomos vagy tejszínes szószt, hogy még ütősebb legyen.
Zöldségekkel töltött karalábé
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db karalábé
- 20 dkg vargánya gomba
- 10 dkg sajt
- 2 db sárgarépa
- 1 db vöröshagyma
- 1 db fehérrépa
- 4 szál petrezselyem
- 2 szál zöldhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- szerecsendió
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A karalábékat pucold meg, vágd ketté, a közepüket vájd ki. Rakd öt percre forrásban lévő vízbe, majd óvatosan vedd ki, és csepegtesd le. Tedd a karalábékat egy kevés zsiradékkal kikent tepsibe, és szórd meg sóval. A vöröshagymát aprítsd fel, a répákat és a gombát vágd kis darabokra. Dobd a zöldségeket a kivájt karalábéval együtt egy lábosba, fűszerezd meg sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, és kevés olívaolajon párold öt percig.
Töltsd a zöldséges keveréket a karalábékba, a tetejére tehetsz kevés reszelt sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Tálaláskor szórd meg petrezselyemmel és zöldhagymával.
Boomerek és Zoomerek - Miért nehéz a generációk közötti kommunikáció?
Steigervald Krisztián generációkutató a Femina Klub áprilisi előadásán arra keresi a választ, hogyan érthetjük meg egymás világát, hogy a különbözőségek helyett a kapcsolódási pontokra koncentráljunk. Hogyan lehet megtalálni a közös nyelvet a digitális bennszülöttek és az analóg világban felnőttek között? Milyen eszközökkel segíthetjük elő az együttműködést, és hogyan tanulhatnak a generációk egymástól, ahelyett hogy egymás ellen dolgoznának?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. február 19. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció