Isteni köret krumpli helyett: karcsúsító, zöldfűszeres retek tepsiben sütve
A sütőben sült retek belül szinte krémes lesz. Ehetsz belőle bármennyit, hisz alig van benne kalória.

A retek sütve kiváló köret. Ha egyszer kipróbálod, biztosan rendszeresen beiktatod a menübe. Kevésbé karakteres, mint nyersen, így bátran ízesítheted. A zöldfűszerek különösen illenek hozzá. Ebbe a változatba petrezselyem kerül, amit kicserélhetsz kakukkfűre, rozmaringra vagy bazsalikomra. A maradék retket salátába is keverheted.
Zöldfűszeres sült retek receptje
Hozzávalók
- 2 csokor retek
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál aprított petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 szelet citrom
- só
- bors
Elkészítés:
A retket alaposan mosd meg, majd vágd egyforma nagyságú darabokra. Ha átlagos méretű a zöldség, akkor felezd el, ha nagyobb, negyedeld. Rendezd tepsibe, és locsold meg sóval, borssal elkevert olívaolajjal, majd tegyél a szeletek mellé kisebb darabokra vágott fokhagymát és citromszeleteket.
Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 20 percig. A sütés ideje a zöldségdarabok nagyságától is függ. Érdemes közben a retket átforgatni. Akkor jó, ha a belseje puha, kívül pedig szép piros. A sütőből kivéve rögtön szórd meg aprított petrezselyemmel.
Retekből ínycsiklandó házi savanyúságot is készíthetsz egyszerűen és gyorsan.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept