Nyári borsós, petrezselymes krumplipüré: a sok vajtól lesz jó krémes
A megszokott krumplipüré zöldborsóval és petrezselyemmel feldobva változatosságot visz a konyhádba.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Jó néha a megszokott ételeknek egy kicsit új köntöst adni. A krumplipüré például egészen más, friss és egészséges köretté válik, ha zöldborsóval és petrezselyemmel dobod fel. Most kapsz friss zöldborsót, abból még finomabb lesz. Akárcsak a hagyományos változatot, ezt is a jó minőségű vaj teszi krémessé. Ha a petrezselymet a borsóval együtt turmixolod össze, a felaprításával sem kell bajlódnod.
Zöldborsós krumplipüré receptje
Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 20 dkg kifejtett zöldborsó
- 1 evőkanál vaj
- 1 csokor petrezselyem
- 0.5 dl tej
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplit hámozd meg, kockázd fel, sós vízben főzd puhára, és ha kész, szűrd le. Add hozzá a vajat és a tejet, sózd, borsod, és törd át krumplinyomóval. A zöldborsót pár perc alatt főzd meg. Szűrd le, és a letépkedett petrezselyemlevelekkel együtt pürésítsd botmixerrel vagy turmixgépben, végül a zöldborsópépet keverd össze alaposan a krumplipürével.
Kiváló köret például joghurtos pácban sült csirkemell mellé.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
