Nyári, zöld gazpacho - Fogyaszt, felpörget, és még főzni sem kell
A zöld gazpacho igazi vitaminbomba, amit percek alatt elkészítesz, és még a tűzhelyet is messziről elkerülheted.
Fürdőzés még nem volt ilyen izgalmas: Élvezd a nyarat Bükfürdőn! (x)
Operagála - egy romantikus este Vittorio Grigolo sztártenorral (x)
Debrecenben beindult a Nyár! Trópusi kalandok az Aquaticumban (x)
Szuperkönnyű hidratálók fényvédővel: nem lesz zsíros a bőröd »
Lagerfeld után: a Chanel gyönyörűen emlékezett a tervezőre »
A magyar modell gyönyörű menyasszony lenne: mesebeli fotók készültek róla az ausztrál Vogue-nak »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Nincs is jobb nyáron egy nagy adag frissítő és egészséges levesnél! A spanyolok kedvence, a gazpacho pont kapóra jön. A piros mellett próbáld ki a zöld változatot is. Elég csak összeturmixolni a hozzávalókat, és mehet a hűtőbe. A szuperegészséges és zamatos fogás annyi vitamint tartalmaz, hogy bőven lesz energiád egész nap. Sőt, segít eltüntetni a felesleges kilókat is.
Zöld gazpacho
Hozzávalók:
- 2 db uborka
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db avokádó
- 0.5 db póréhagyma
- 2 db fokhagyma
- 3 szál petrezselyem
- 2 szál bazsalikom
- 1.5 dl víz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
Hosszában vágd félbe az uborkákat, majd kockázd fel. A paprika magjait szedd ki, és karikázd fel. Vágd kisebb darabokra a hagymát, és pucold meg a fokhagymát. Az avokádó héját távolítsd el, és a magját szedd ki. Rakd a zöldségeket egy aprítógépbe, majd kezdd pépesíteni. Kicsit később tedd hozzá a bazsalikom és a petrezselyem leveleit, az olívaolajat, a sót, majd mixeld tovább. Közben öntsd hozzá a citromlevet és több részletben a vizet, majd pürésítsd teljesen.
Kóstold meg, és ízlés szerint szórj még hozzá fűszert, ha kell. Ha azonnal tálalod, tégy hozzá jégkockát, vagy rövid hűtés után fogyaszd. Kiváló grillezett hús mellé is, vagy akár krutonnal.
Még több recept
