Nyári, zöld gazpacho - Fogyaszt, felpörget, és még főzni sem kell
A zöld gazpacho igazi vitaminbomba, amit percek alatt elkészítesz, és még a tűzhelyet is messziről elkerülheted.
Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)
Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)
Csak egy pufidzsekit visel a dögös ducimodell: a bugyi lemaradt az öltözékből »
3 durva sminkbaki, amit mindenki azonnal kiszúr: mégis sokan elkövetik »
Ilyen reklám eddig még nem volt: nem a nők teste, az számított, ami belül van »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Nincs is jobb nyáron egy nagy adag frissítő és egészséges levesnél! A spanyolok kedvence, a gazpacho pont kapóra jön. A piros mellett próbáld ki a zöld változatot is. Elég csak összeturmixolni a hozzávalókat, és mehet a hűtőbe. A szuperegészséges és zamatos fogás annyi vitamint tartalmaz, hogy bőven lesz energiád egész nap. Sőt, segít eltüntetni a felesleges kilókat is.
Zöld gazpacho
Hozzávalók:
- 2 db uborka
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 1 db avokádó
- 0.5 db póréhagyma
- 2 db fokhagyma
- 3 szál petrezselyem
- 2 szál bazsalikom
- 1.5 dl víz
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
Hosszában vágd félbe az uborkákat, majd kockázd fel. A paprika magjait szedd ki, és karikázd fel. Vágd kisebb darabokra a hagymát, és pucold meg a fokhagymát. Az avokádó héját távolítsd el, és a magját szedd ki. Rakd a zöldségeket egy aprítógépbe, majd kezdd pépesíteni. Kicsit később tedd hozzá a bazsalikom és a petrezselyem leveleit, az olívaolajat, a sót, majd mixeld tovább. Közben öntsd hozzá a citromlevet és több részletben a vizet, majd pürésítsd teljesen.
Kóstold meg, és ízlés szerint szórj még hozzá fűszert, ha kell. Ha azonnal tálalod, tégy hozzá jégkockát, vagy rövid hűtés után fogyaszd. Kiváló grillezett hús mellé is, vagy akár krutonnal.
Még több recept
