Sütőben sült, kalóriaszegény zabpelyhes fasírt: nem lesz olajszag, mégis nagyon finom
Ha épp diétázol, vagy csak vigyázol a vonalaidra, készítsd kalóriaszegényen a fasírtot. A kenyér helyett zabpehely kerül bele, és nem kell hozzá bő olaj.
- Császármetszés utáni heg egy bikinis fotón: a gyönyörű modell sok nőnek segít, hogy elfogadja testét »
- A legfinomabb vízhajtó gyümölcsök és zöldségek tavasszal: fokozzák az anyagcserét és feldobják a frissítő smoothie-t »
- Eltávolítják a maradék sminket és a szennyeződéseket: hatékony szilárd arctisztítók árakkal, lelőhelyekkel »
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- Vastag Csaba címlapon új barátnőjével: a gyönyörű Evelinnel már össze is költöztek
- 10 ismert magyar közmondás, amiből elvettünk egy-egy szót: tudod, mi hiányzik?
A fasírt igazi jolly joker, hisz kínálhatod feltétként, körettel főfogásként, sőt zsemlébe, buciba is kerülhet. A hagyományos változatot kalóriaszegényebben is tálalhatod. Bár nagyon finom zsírosabb sertés- vagy marhahúsból, de csirkéből és pulykából sem lesz száraz. Az áztatott zsemle helyett zabpehely kerül a masszába. Csökkentheted továbbá a kalóriát, ha bő olaj helyett sütőben sütöd meg.
Zabpelyhes fasírt
Hozzávalók
- 50 dkg darált hús
- 3 evőkanál aprított/darált zabpehely
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- 1 evőkanál pirospaprika
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A vöröshagymát pucold meg, aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Keverd a darált húshoz, add hozzá a tojást, a zabpelyhet, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, a pirospaprikát, majd pihentesd 20-30 percig.
Ezt követően vizes kézzel formázz a masszából gombócokat, a kezeddel kicsit lapítsd el. Rendezd zsiradékkal kikent tepsibe, spricceld meg kevés olajjal, és 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Tálaláskor friss zöldfűszerekkel is megszórhatod.
Fűszeres darált húst akár muffinformában is süthetsz.
Még több recept
