Tepsiben sült, vegyes zöldségköret a súlycsökkentő diétához: kellemesen fűszeres és nagyon egészséges
A diétás vegyes zöldségköretbe olyan szezonális finomságok is kerülnek, mint a cékla és a sütőtök.
Olyan köretet keresel, ami nem hizlal, és még nagyon ízletes is? Ezek a tepsiben sült, fűszeres zöldségek nem fognak csalódást okozni. Készítsd minél többféle ízű és színű hozzávalóból, hogy igazán különleges és étvágygerjesztő legyen. Hidegen, melegen és különféle öntetekkel is kitűnő.

Vegyes zöldségköret
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db cékla
- 2 db lilahagyma
- 2 db sárgarépa
- 2 db krumpli
- 4 szelet tök
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 ág rozmaring
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi bors
- só
Elkészítés:
A zöldségeket alaposan mosd meg, amit kell, pucolj meg. Vágd nagyjából egyforma darabokra. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és rendezd el benne a zölségeket, majd rakj bele rozmaringágat.
Locsold meg az olajjal, és kézzel kicsit forgasd össze, hogy a fűszerek jól átjárják. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd meg 25-30 perc alatt. Amikor kívül szép pirosak, ropogósak, belül puhák, könnyen áthatol rajtuk egy hegyes kés, vedd ki a sütőből.
