Vegán tejbegríz kókusztejből: friss gyümölcsökkel tálalva a legfinomabb
Tejbegrízt vegán módon, kókusztejből is készíthetsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kókusztejből készített vegán tejbegríz van olyan finom, mint a hagyományos változat. Mivel a kókusztej önmagában is viszonylag édes, sok cukorra sem lesz szükséged hozzá. Tálald kedved szerint: a gyerekek lehet, hogy a megszokott kakaószórásos módszert fogják kérni, de magvakkal és friss gyümölcsökkel még finomabb.
Vegán tejbegríz kókusztejből
Hozzávalók
- 4 dkg margarin
- 4 evőkanál gríz
- 2 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 l kókusztej
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csipet só
- friss gyümölcsök a tálaláshoz
Elkészítés:
A kókusztejet egy lábosban tedd fel főni egy csipet sóval, a reszelt citromhéjjal, a grízzel és a cukrokkal. Amikor felforrt, azonnal vedd a lángot kicsire, és fakanállal vagy kézi habverővel folyamatosan kevergetve főzd az egészet sűrűre. Ez nagyjából 15-20 percig fog tartani. Ne hagyd magára, mert könnyen leég. Amikor már majdnem elérte a kívánt állagot, húzd le a tűzről, keverd el egy darab margarinnal, hogy szép fényes legyen, és adagold ki tányérokba.
Így könnyebben kihűl, és közben is duzzadnak még a grízszemek, tehát egy kicsit még keményebb lesz. Tálald kakaóval, fahéjas cukorral vagy friss gyümölcsökkel, magvakkal. Nagyon jól megy hozzá az eper, a málna vagy más bogyós gyümölcsök.
Vegán módra akár hamburgert is készíthetsz: csicseriborsós pogácsával van megpakolva.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
