Vajas-citromos tepsis csirke: süsd vele együtt a krumplit is
A vajas-citromos tepsis csirkét hihetetlenül egyszerű elkészíteni, elég szaftos, és nem lesz gumiszerű.
A csirkemell az egyik legnépszerűbb alapanyag, ráadásul könnyen ízesíthető, nem túl drága, csak arra kell figyelni, hogy ne száradjon ki. A citromos, fokhagymás pác erről is gondoskodik, továbbá isteni, üde ízt ad a húsnak. Süss mellette krumplit is, így egyszerre készül a főfogás és a köret.
Vajas-citromos csirke
Hozzávalók
- 50 dkg krumpli
- 4 db csirkemell filézett
- 2 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 dl fehérbor
- 1 db citrom
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet tisztítsd meg, szórd meg sóval, és dörzsöld be a borssal, a zúzott fokhagymával, az oregánóval, a citromlével elkevert olvasztott vajjal. Ha van időd, érdemes pihentetni legalább egy órát. Rendezd a húst zsiradékkal kikent tepsibe, a tetejére rakj citromkarikákat. Tedd mellé a kisebb darabokra vágott krumplit.
Önts a hús alá bort, és fedd le fóliával. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Akkor jó, ha a húsba könnyen bele tudsz szúrni egy hegyes kést vagy hústűt. Ha szükséges, a végén vedd le a fóliát, és pirítsd egy kicsit a húst.
A csirkemellhez még több friss zöldséget is rakhatsz, így is laktató és ízletes ebéd lesz.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció