Gyors, nagyon puha, vajas keksz jó sok áfonyával: szétolvad a szádban
Friss vagy aszalt áfonya is tökéletes a könnyen elkészíthető, omlós kekszbe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Édeskés, áfonyás, és nagyon puha: erre a vajas kekszre képtelenség nemet mondani. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, mégis csodás lesz a végeredmény. Viheted magaddal strandra, játszótérre, piknikre, de a kávézás élményét is fokozza. Sütisdobozba zárva sokáig eláll. Fontos, hogy jó minőségű vajból, és ne margarinból készítsd.
Vajas-áfonyás keksz
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 15 dkg áfonya
- 12 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 2 db tojássárgája
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sütőporral, a sóval, add hozzá a vajat, és morzsold össze. Tedd hozzá a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliát, majd jól gyúrd össze. Amikor összeáll, mehet hozzá az áfonya is. Tedd a hűtőbe fél-egy órára, hogy könnyebben tudj vele dolgozni.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és a masszából formázz golyókat, majd a tenyereddel lapítsd el, villával kicsit formázhatod is. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd nyolc-tíz percig. Amikor a tészta pirulni kezd, kiveheted a sütőből.
Ha szereted az omlós kekszeket, akkor ezt az összeállítást ne hagyd ki. Tíz finomabbnál finomabb süti közül választhatsz.
Kép: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
