Hagyományos újévi lencsefőzelék 40 perc alatt: egy kis mustártól lesz igazán finom
Nem múlhat el újév lencse nélkül, már ma főzd meg, hogy holnap ne legyen rá gondod.
- Új kezelések a fiatalabb külsőért (X)
- Szeged, Szerelem, Szabadtéri (x)
- Találd meg velünk most álmaid állását, és nyerj 1 millió forintot! (x)
- Hogyan érd el a céljaid? Boldogan, sikeresen, elégedetten 2022-ben
- Vajon köztük van Tóth Dávid új szerelme? (x)
- Elegáns karácsony: stílusos Huawei ajándékok az ünnepekre (x)
- Egyszerű, de imádni valóan nőies szettek 50 év felett: a stylist minden összeállítása telitalálat »
- A 39 éves Anne Hathaway évről évre sikkesebb: végre megtalálta azt a finom stílust, ami tökéletesen passzol hozzá »
- Lassítja a bőr öregedését és csökkenti a gyulladást: az arany nem csak egy hangzatos összetevő a szépségápolásban »
- Mi Írország fővárosa? 8 kvízkérdés Európa országaiból, amire illik tudni a választ
- 10 trükkös magyar szó, amiről sokan azt hiszik, helyesen írják, pedig nem: felismered, melyiket írtuk helytelenül?
- Ördög Nóra fürdőruhás képei a Maldív-szigetekről: formás fenekét a férje fotózta le
- Kvíz: felismered a ’80-as, ’90-es évek szupermodelljeit ma?
- Tilos napi 50 grammnál többet enni belőle: te is fogyasztod, pedig komoly problémákat okozhat
A népi hiedelem szerint a lencse a jólétet és sok pénzt jelképezi. Ha nem szeretnél szűkölködni az új esztendőben, főzz egy nagy adag lencsefőzeléket. Érdemes egy nappal előre elkészíteni, mert állás közben sokat sűrűsödik. A lencsét nem szükséges áztatni, így is 30-40 perc alatt puhára fő.
Újévi lencsefőzelék
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg lencse
- 2 db krumpli
- 2 dl tejföl
- 1 db sárgarépa
- 1 db vöröshagyma
- 2 db babérlevél
- 1 teáskanál mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A lencsét alaposan mosd meg, válogasd át, az esetleges rossz szemeket dobd ki. Rakd fel főni valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Tedd hozzá egészben a megtisztított vöröshagymát, a felkarikázott sárgarépát és a kisebb darabokra vágott krumplit. Mehet hozzá a babérlevél, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
Főzd közepes lángon, épphogy rotyogjon, körülbelül 30-40 percig. Ha kell, önts még hozzá vizet, mert a lencse főzés közben jól magába szívja. Amikor minden puha, a tejfölt keverd el a mustárral, és csorgasd a főzelékbe. Hagyd, hogy összerottyanjon, és már kész is. Fedd le, majd pihentesd, hogy szépen besűrűsödjön. Tálaláskor feltétlenül kínálj hozzá húst. Ha van malacsülted, azzal fantasztikus.
Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!
Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
