Hagyományos újévi lencsefőzelék 40 perc alatt: egy kis mustártól lesz igazán finom
Nem múlhat el újév lencse nélkül, már ma főzd meg, hogy holnap ne legyen rá gondod.
Szárazak a kezeid a sok kézmosástól? Ne aggódj, jó kezekben vagy! (x)
Az autista Robika javulni kezdett (x)
Szabadtéri környezetben több mint 100 világmárka újra vár a Premier Outletben! (x)
Elképesztően nőies a 62 éves modell: Elisabetta Dessy formás lábai még mindig ámulatba ejtőek »
Észbontóan nőiessé teszi az öltözéket: a piros cipő vonzza a figyelmet »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A népi hiedelem szerint a lencse a jólétet és sok pénzt jelképezi. Ha nem szeretnél szűkölködni az új esztendőben, főzz egy nagy adag lencsefőzeléket. Érdemes egy nappal előre elkészíteni, mert állás közben sokat sűrűsödik. A lencsét nem szükséges áztatni, így is 30-40 perc alatt puhára fő.
Újévi lencsefőzelék
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg lencse
- 2 db krumpli
- 2 dl tejföl
- 1 db sárgarépa
- 1 db vöröshagyma
- 2 db babérlevél
- 1 teáskanál mustár
- só
- bors
Elkészítés:
A lencsét alaposan mosd meg, válogasd át, az esetleges rossz szemeket dobd ki. Rakd fel főni valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Tedd hozzá egészben a megtisztított vöröshagymát, a felkarikázott sárgarépát és a kisebb darabokra vágott krumplit. Mehet hozzá a babérlevél, majd sózd, borsozd ízlés szerint.
Főzd közepes lángon, épphogy rotyogjon, körülbelül 30-40 percig. Ha kell, önts még hozzá vizet, mert a lencse főzés közben jól magába szívja. Amikor minden puha, a tejfölt keverd el a mustárral, és csorgasd a főzelékbe. Hagyd, hogy összerottyanjon, és már kész is. Fedd le, majd pihentesd, hogy szépen besűrűsödjön. Tálaláskor feltétlenül kínálj hozzá húst. Ha van malacsülted, azzal fantasztikus.
Még több recept
