Szaftos túrós-zabpelyhes palacsinta: liszt nem is kell a tésztájába
A túrós-zabpelyhes palacsinta liszt nélkül készül, így akár a gluténmentes diétába is beilleszthető.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mennyei finomság a túrós-zabpelyhes pufi palacsinta. Bár a zabpehely elvileg nem tartalmaz glutént, ha diétázol, érdemes a kifejezetten gluténmentes változatot keresni, amiben biztos, hogy nincs keresztszennyeződés.
Túrós-zabpelyhes palacsinta
Hozzávalók 3 személyre
- 25 dkg túró
- 10 dkg apró szemű zabpehely
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg vaj a sütéshez
Elkészítés:
A túrót villával törd át. Add hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, és fokozatosan annyi zabpelyhet, hogy jól kezelhető állagú tésztát kapj. Dolgozd jól össze, és pihentesd fél órát.
Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat. Evőkanállal adagolj bele halmokat, lapogasd el őket, és oldalanként néhány perc alatt süsd a palacsintákat pirosra.
Tálald porcukorral, tejföllel, lekvárral vagy kakaóval.
Ellenállhatatlan házi túrós rétes: így biztosan nem szakad a tészta
A házi rétes készítése időt és türelmet igényel, melós feladat, de megéri megsütni, mert sokkal finomabb, mint a bolti verzió.
ElolvasomMég több recept
