Szaftos túrós-zabpelyhes palacsinta: liszt nem is kell a tésztájába
A túrós-zabpelyhes palacsinta liszt nélkül készül, így akár a gluténmentes diétába is beilleszthető.
Mennyei finomság a túrós-zabpelyhes pufi palacsinta. Bár a zabpehely elvileg nem tartalmaz glutént, ha diétázol, érdemes a kifejezetten gluténmentes változatot keresni, amiben biztos, hogy nincs keresztszennyeződés.
Túrós-zabpelyhes palacsinta
Hozzávalók 3 személyre
- 25 dkg túró
- 10 dkg apró szemű zabpehely
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg vaj a sütéshez
Elkészítés:
A túrót villával törd át. Add hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, és fokozatosan annyi zabpelyhet, hogy jól kezelhető állagú tésztát kapj. Dolgozd jól össze, és pihentesd fél órát.
Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat. Evőkanállal adagolj bele halmokat, lapogasd el őket, és oldalanként néhány perc alatt süsd a palacsintákat pirosra.
Tálald porcukorral, tejföllel, lekvárral vagy kakaóval.
Ha van kedved a konyhában alkotni, túrós rétest is készíthetsz, mégpedig házi tésztából.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept