Szaftos túrós-zabpelyhes palacsinta: liszt nem is kell a tésztájába

A túrós-zabpelyhes palacsinta liszt nélkül készül, így akár a gluténmentes diétába is beilleszthető.

Ez is érdekelhet

beauty and style

A tavaszi divat legnagyobb trendje már nem ismeretlen: a szoknya és az edzőcipő párosa így a legsikkesebb »
Ősz hajú, 70 éves modell a kifutók sztárja: mindenkit elbűvöl természetességével »
10 perc edzés, ami minden irányból tónusozza a hasat: a köldök alatti puha területet különösen megdolgozza »

Top olvasott cikkek

Mennyei finomság a túrós-zabpelyhes pufi palacsinta. Bár a zabpehely elvileg nem tartalmaz glutént, ha diétázol, érdemes a kifejezetten gluténmentes változatot keresni, amiben biztos, hogy nincs keresztszennyeződés.

Túrós-zabpelyhes palacsinta

Hozzávalók 3 személyre

25 dkg túró
10 dkg apró szemű zabpehely
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg vaj a sütéshez

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A túrót villával törd át. Add hozzá a tojásokat, a vaníliás cukrot, és fokozatosan annyi zabpelyhet, hogy jól kezelhető állagú tésztát kapj. Dolgozd jól össze, és pihentesd fél órát.

Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat. Evőkanállal adagolj bele halmokat, lapogasd el őket, és oldalanként néhány perc alatt süsd a palacsintákat pirosra.

Tálald porcukorral, tejföllel, lekvárral vagy kakaóval.

Ha van kedved a konyhában alkotni, túrós rétest is készíthetsz, mégpedig házi tésztából.

Ellenállhatatlan házi túrós rétes: így biztosan nem szakad a tészta SóBors

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.