Omlós kakaós-túrós süti lágy töltelékkel: gyönyörű, és alig van vele munka
A kakaós tészta és a lágy túrótöltelék mennyei párost alkotnak ebben a házias sütiben.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kakaós és a túrós süti minden formában nagyszerű - hát még ha együtt vannak jelen egy édességben! Ennek a süteménynek az alapja egyszerű kevert tészta, a rétegek között pedig lágyan bújik meg a túrós töltelék. Még finomabb lesz, ha citromhéjat is reszelsz hozzá.
Túrós-kakaós süti
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához:
- 35 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- porcukor a szóráshoz
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
A töltelékhez:
- 40 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál tejföl
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A tésztához a cukrot keverd habosra a tojásokkal és a vajjal. A lisztet egy másik tálban vegyítsd el a kakaóporral és a sütőporral, és a tejjel felváltva szitáld a tojásos részhez. Keverj belőle csomómentes tésztát. A krémhez a túrót robotgéppel keverd el a kétféle cukorral, a tejföllel és a reszelt citromhéjjal.
Egy tepsit kenj ki vajjal és szórj meg liszttel. Öntsd bele a tészta kétharmadát. Egyengesd el rajta a túrós tölteléket, majd fedd be a maradék tésztával. Told 180 fokos sütőbe nagyjából 35 percre, amíg a beleszúrt tűre nem ragad rá a tészta. Tálaláskor a tetejét ízlés szerint porcukorral szórhatod meg.
A régimódi túrós pitével is lehetetlen mellélőni:a töltelék úgy a finom, ha tele van mazsolával.
Mamaféle túrós, mazsolás pite gazdag töltelékkel: ebből biztos a repeta
A régimódi túrós sütemény tésztája szétolvad a szájban, olyan omlós, az édes töltelék pedig mazsolában is bővelkedik.
Elolvasom
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
