Ropogós túrós burek egyszerűen: kész réteslapokból hamar megvan a balkáni finomság
Ha te is imádod a túrós bureket, jó hír, hogy kész réteslapokból viszonylag egyszerűen magad is el tudod készíteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A népszerű balkáni töltött sütit, a bureket eredetileg kézzel nyújtott tésztából készítették, de ha ehhez nincs türelmed, kész réteslapokból is összeállíthatod. A túrós változat mellett létezik marhahúsos és spenótos is, mindegyik laktató és nagyon finom.
Túrós burek réteslapokból
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 15 dkg tejföl
- 3 tojás
- 2 csomag réteslap
- 2 dkg vaj
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 1 teáskanál só
- olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A töltelékhez a túrót villával törd át, majd add hozzá a tejfölt, a tojást, a sót és a reszelt citromhéjat. Keverd jól össze. A vajat olvaszd fel. Egy réteslapot teríts ki egy deszkára. Kend meg olvasztott vajjal, majd fektess rá egy másik lapot.
Keskeny csíkban ossz el rajta egy adag túrótölteléket, és csavard fel hosszában. Készíts belőle csigát, és helyezd el egy kiolajozott tepsi közepén. Az eljárást ismételd meg egy újabb adag réteslappal és töltelékkel, ezt is csavard fel, és tekerd az első adag köré. Így folytasd, amíg minden el nem fogy. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt süsd pirosra.
Ha szereted a kihívásokat, mindenképp készíts rétestésztát házilag!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
