Álomfinom túrós-barackos pite: vékony tésztán terül el a gyümölcsös krém

A túró és a barack találkozásából csodás pite születhet.

Túrós-barackos pite
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Most kapható a piacon az édes sárgabarack, úgyhogy gyorsan süss belőle egy finom túrós-barackos pitét! A gyümölcs és a túró rengetegféleképpen egészítheti ki egymást a különböző sütikben, de akár a túrógombócot is feldobhatod hasonló módon, ha a közepébe roppanós cseresznyét rejtesz.

Túrós-barackos pite

Hozzávalók 12 szelethez

A töltelékhez:

  • 50 dkg túró
  • 35 dkg sárgabarack
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 citrom reszelt héja

A tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 csomag sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A túrót keverd ki a tejföllel, a cukorral és a reszelt citromhéjjal. Dolgozd jól össze, és tedd a hűtőbe, amíg összeállítod a tésztát. A tésztához a sütőporos lisztet morzsold el a vajjal. Add hozzá a cukrokat, a tejfölt és a tojást, és dolgozd jól össze. Tedd félre pihenni tíz percre. Amíg a tészta pihen, a sárgabarackot magozd ki, hámozd meg, és szeleteld fel.

 

A pihentetett tésztát nyújtsd ki kör alakúra, és egyengesd el egy piteformában úgy, hogy a forma széleit is befedje. Villával szurkáld meg, és kend rá a túrós krémet. A tetején oszd el a felszeletelt sárgabarackot, és told 180 fokos sütőbe nagyjából fél órára.

A barackot önmagában is készítheted sütőben: mézzel lelocsolva utánozhatatlan édesség.

Zamatos sült barack: édes desszert, de köret is lehet

A nyár a csodálatos, zamatos, lédús gyümölcsökről szól, amelyeket nem csak frissen érdemes fogyasztani, sütve és főzve is isteni finomak.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük