Álomfinom túrós-barackos pite: vékony tésztán terül el a gyümölcsös krém
A túró és a barack találkozásából csodás pite születhet.
Most kapható a piacon az édes sárgabarack, úgyhogy gyorsan süss belőle egy finom túrós-barackos pitét! A gyümölcs és a túró rengetegféleképpen egészítheti ki egymást a különböző sütikben, de akár a túrógombócot is feldobhatod hasonló módon, ha a közepébe roppanós cseresznyét rejtesz.
Túrós-barackos pite
Hozzávalók 12 szelethez
A töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 35 dkg sárgabarack
- 4 evőkanál cukor
- 2 evőkanál tejföl
- 1 citrom reszelt héja
A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 1 evőkanál tejföl
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A túrót keverd ki a tejföllel, a cukorral és a reszelt citromhéjjal. Dolgozd jól össze, és tedd a hűtőbe, amíg összeállítod a tésztát. A tésztához a sütőporos lisztet morzsold el a vajjal. Add hozzá a cukrokat, a tejfölt és a tojást, és dolgozd jól össze. Tedd félre pihenni tíz percre. Amíg a tészta pihen, a sárgabarackot magozd ki, hámozd meg, és szeleteld fel.
A pihentetett tésztát nyújtsd ki kör alakúra, és egyengesd el egy piteformában úgy, hogy a forma széleit is befedje. Villával szurkáld meg, és kend rá a túrós krémet. A tetején oszd el a felszeletelt sárgabarackot, és told 180 fokos sütőbe nagyjából fél órára.
A barackot önmagában is készítheted sütőben: mézzel lelocsolva utánozhatatlan édesség.
Zamatos sült barack: édes desszert, de köret is lehet
A nyár a csodálatos, zamatos, lédús gyümölcsökről szól, amelyeket nem csak frissen érdemes fogyasztani, sütve és főzve is isteni finomak.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció