Túrógombóc tejbegrízes alappal: így biztos, hogy nem esik szét
A tejbegrízes alappal készült túrógombóc biztos, hogy nem fog szétesni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készítsd el a túrógombócot kicsit másképp, tejbegrízes alappal! A kifőtt tejbegrízbe nyersen kerül a túró, így kell belőle gombócokat formálni. Így attól sem kell félned, hogy főzés közben szétesik majd.
Túrógombóc tejbegrízből
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg túró
- 15 dkg gríz
- 5 dl tej
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 citrom reszelt héja
A hempergetéshez
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 1 evőkanál vaj
Elkészítés:
A tejből, a grízből és a kétféle cukorból főzz sűrű tejbegrízt. Amikor elérte a megfelelő állagot, húzd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Amikor már szobahőmérsékletű vagy hidegebb, keverd hozzá a túrót és a reszelt citromhéjat, és formálj belőle gombócokat. A zsemlemorzsát olvasztott vajon folyamatosan kevergetve pirítsd meg, és ebbe forgasd a gombócokat. Tálald ízlés szerint tejföllel, porcukorral.
Készíthetsz hamis túrógombócot is tejmentesen, kölesből.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
