Túrógombóc tejbegrízes alappal: így biztos, hogy nem esik szét
A tejbegrízes alappal készült túrógombóc biztos, hogy nem fog szétesni.

tejbegrizes turogomboc
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Készítsd el a túrógombócot kicsit másképp, tejbegrízes alappal! A kifőtt tejbegrízbe nyersen kerül a túró, így kell belőle gombócokat formálni. Így attól sem kell félned, hogy főzés közben szétesik majd.

Túrógombóc tejbegrízből

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg túró
  • 15 dkg gríz
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0.5 citrom reszelt héja

A hempergetéshez

  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál vaj
Recept idők

Elkészítés:

A tejből, a grízből és a kétféle cukorból főzz sűrű tejbegrízt. Amikor elérte a megfelelő állagot, húzd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Amikor már szobahőmérsékletű vagy hidegebb, keverd hozzá a túrót és a reszelt citromhéjat, és formálj belőle gombócokat. A zsemlemorzsát olvasztott vajon folyamatosan kevergetve pirítsd meg, és ebbe forgasd a gombócokat. Tálald ízlés szerint tejföllel, porcukorral.

Készíthetsz hamis túrógombócot is tejmentesen, kölesből.

Mentesen főzni könnyű!

Mentes Anyu legújabb könyvében nem kevesebbre vállalkozott, mint hogy összeállítsa a mentes étkezések 50 legjobb receptjét. Korábbi könyveivel együtt, összesen 162 recepttel örvendezteti meg a különleges étrendet követő olvasóit.

A könyveket kedvezményes áron ide kattintva, kizárólag online lehet megvásárolni.

Promóció

Ezt is szeretjük