Triplasajtos rakott tészta: kevesebb, mint 300 kalória egy adag
Szereted a brokkolit, de önmagában már unalmasnak találod? Készíts belőle triplasajtos rakott tésztát.
- Erre érdemes figyelni, ha online vásárolsz parfümöt: így válaszd ki a számodra megfelelő illatot »
- Hatékony, de egyszerű házi módszerek lábszag ellen: nem csak a kellemetlen szagot nyomják el, az izzadást is mérséklik »
- Michael Jackson 24 éves lánya gyönyörű modell: fürdőruhás képeket vállalt, tetoválásait is megmutatta »
- Gesztesi Károly 3 gyereke a címlapon: Panka, Dávid és Márkó sosem volt látható így együtt
- Mi Kanada fővárosa? 10 kérdéses kvíz a világ országairól, amit illik tudni
- Lecseréltek két zsűritagot is a Dancing with the Starsban: mutatjuk az új ítészeket
- 4 étel, ami 50 felett különösen javasolt: felturbózzák a lelassult anyagcserét a dietetikus szerint
- Íme, Leonardo da Vinci világvégejóslata: matematikai és asztronómiai jelekkel üzente meg a pontos dátumot
Sok sajt és tészta, kevés hús, valamint egy igazi vitaminbomba, máris kész a szuperegészséges és ízletes fogás. Az ínycsiklandóan krémes triplasajtos rakott tészta az alakodra sem jelent veszélyt! Hóbel Anikó receptjét pennével is érdemes kipróbálni.
Triplasajtos rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg brokkoli
- 50 dkg mascarpone
- 20 dkg csuszatészta
- 10 dkg füstölt sajt
- 10 dkg mozzarella
- 10 dkg gépsonka
- 2 csipet szerecsendió
- só
- bors
- vaj
Elkészítés:
Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni. Ha lobog, rakd bele a tésztát, dobj hozzá kevés sót. Főzd meg hét-tíz perc alatt, majd szűrd le.
A brokkolit tisztítsd meg, mosd meg alaposan, sózd meg, és kevés vajon félig párold meg pár perc alatt. A sonkát kockázd fel. A mozzarellát és a füstölt sajtot reszeld le, majd forgasd össze a mascarponéval. Sózd, borsozd, és szórd meg szerecsendióval.
Keverd össze a csuszatésztát, a sonkát, a sajtos elegy háromnegyedét és a brokkolit. Rendezd egy vajjal kikent, tűzálló tálba. A tetejére kend egyenletesen a maradék sajtos krémet. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd 25-30 perc alatt szép pirosra.
Még több recept
