Illatos töltött kenyér - Ezt még a pékek is megirigyelnék

Ennél tökéletesebb reggeli nem is lehetne. A töltött kenyér csupa finomságot rejt.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A ropogós kenyér között megbújó színpompás és gazdag töltelék egész napra lendületet ad. Pakolj bele te is mindent, amit kívánsz, és otthon megtalálsz. Kováts Lilla töltött kenyerétől sokáig nem korog majd a gyomrod.

Töltött kenyér

Hozzávalók 4 személyre

  • 80 dkg liszt
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 10 dkg szeletelt sonka
  • 10 olajbogyó
  • 5 dkg aszalt paradicsom
  • 3 főtt tojás
  • 2 evőkanál bazsalikomlevél
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

Tedd egy keverőtálba a lisztet, majd dolgozd össze az élesztővel, a cukorral, a sóval és 3 deci langyos vízzel. Addig dagaszd, amíg a tészta el nem válik az edény falától, és szép fényes nem lesz. Szórd meg liszttel, majd letakarva egy órán át meleg helyen pihentesd. Ha jól megkelt, a tésztát még egyszer gyúrd át, és vékonyan belisztezett deszkán nyújtsd körülbelül 20x50 centis téglalappá.

Rakd rá a sonkaszeleteket és a megfőzött, felkarikázott tojásokat úgy, hogy a tészta széle üresen maradjon 3-4 centis sávban. Szórd rá a sajtot, a csíkokra vágott paradicsomot, az olajbogyót, a durvára vágott bazsalikomot, és borsozd meg. A tészta széleit hajtsd rá a töltelékre, kend be olívaolajjal, és jól nyomkodd rá. Formázz belőle koszorút, és tedd sütőpapírral bélelt tepsibe. Keleszd 15 percig meleg helyen, majd 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt süsd szép pirosra.

15891795 65ba350de11562c5337496369871f2a2 wm

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük