Olcsó, finom, és nem lehet elrontani

Sajtos töltött gomba

A fűszeres töltött gomba hamar kész van, és nagyon finom. Könnyű vacsoraként is remek.

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Mivel a gombát sokan szeretik, temérdek módon készítik, ezekből egy a töltött verzió, aminek szintén rengeteg változata létezik, nagyságrendileg épp annyi, ahány ház is.

A variációknak csak a fantáziád szabhat határt, tegyél bele egy kis pirított szalonnát, a sajtkrémet cseréld juhtúróra, próbáld ki keleties ízesítéssel, bárhogy készíted, isteni lesz!

Töltött gomba

Hozzávalók:

  • 10 nagyobb fejű gomba
  • 15 dkg krémsajt
  • 5 dkg vaj
  • 5 szál snidling
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 levél bazsalikom
  • 1 dl tejszín
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés ideje:

35 perc.

Elkészítés menete:

A hagymát kockázd fel, majd pirítsd üvegesre a vajon. A gombákat pucold meg, mosd át őket alaposan, szedd ki a tönküket, ezeket vágd minél apróbb kockákra, és add a hagymához pirulni egy kicsit, aztán vedd le az egészet a tűzről.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Keverd össze a sajtkrémet a tejszínnel, majd a gombás-hagymás keverékkel, törd bele a fokhagymát és vágd bele a zöldfűszereket is. Sózd és borsozd ízlésed szerint, majd töltsd a keveréket a gombákba, utóbbiakat tedd egy kivajazott tűzálló tálba, és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süsd őket készre. Ha szereted, egy kis reszelt sajtot még tehetsz a tetejükre.

Szereted a szaftos sült húsokat, mindened egy finom pörkölt? Vagy épp ellenkezőleg, inkább a zöldséges ételeket részesíted előnyben?
Mutasd meg a többieknek kedvenc receptjeidet, és töltsd fel a Receptolimpia második részéhez, vagy szavazz másokra!

Finom fogásokhoz finom borok

Egy baráti borozgatáshoz elengedhetetlen néhány finom fogás az asztalra, nézz be képgalériánkba, hogy megtudd, mihez mi illik!

Milyen ételhez milyen bor illik?

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük