Könnyű, nyári tökös tócsni: egészségesebb, mint a hagyományos
Könnyű és egészséges nyárvégi fogás a tökös tócsni, amit önmagában vagy köretként is készíthetsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tökös tócsni hasonlít a hagyományoshoz, csak épp krumpli helyett a hosszúkás zöldség az alapja. Mielőtt felhasználod, pirítsd meg a tököt sütőben, így adja ki igazán az ízét. A kikapart magokból isteni finom hamis húslevest is készíthetsz.
Tökös tócsni
Hozzávalók 10 darabhoz
- 8 dkg reszelt sajt
- 4 evőkanál liszt
- 3 szál újhagyma
- 1 tojás
- 0.5 főzőtök
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A tök magját kapard ki, a héját szurkáld be villával, és 200 fokos sütőben 35 perc alatt süsd meg. Ha kész, kanalazd ki a húsát a héjából, és hagyd langyosra hűlni. Add hozzá a reszelt sajtot, a felaprított újhagymát a zöld szárával együtt, a tojást, sózd, borsozd, majd kanalanként adagold bele a lisztet is, amíg jól formázható tésztát kapsz. Egy serpenyőben hevíts olajat, készíts a masszából lepényeket, és oldalanként két-három perc alatt süsd őket ropogósra. Ha megsültek, papírtörlőre szedd őket, hogy felszívja a felesleges zsiradékot. Tálald tejföllel, vagy köretként szaftos húsok mellé.
Természetesen a krémes, kapros tökfőzelékről sem feledkezhetünk el: még nem késő elkészítened a klasszikus nyári fogást.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
