A kívül ropogós, belül krémes sült krumpli titka: ne serpenyőben készítsd
A tökéletes sült krumpli egyik titka az, hogy nem szívja tele magát olajjal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a tökéletes sült krumplit szeretnéd elkészíteni, felejtsd el a bő olajat: tepsiben készítve minimális zsiradék elég hozzá, miközben sokféleképpen fűszerezheted is. A krumplikat először héjukban főzd elő, így könnyebben megsülnek.
A tökéletes sült krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 dl olívaolaj
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál kakukkfű
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplikat héjukban főzd elő tíz perc alatt. Halászd ki őket a vízből, ha kihűltek, hámozd meg, és vágd hasábokra. Egyengesd el a darabokat egy tepsiben, és szórd meg sóval és frissen őrölt borssal.
Az olívaolajat keverd el a zúzott fokhagymával, a füstölt paprikával, a rozmaringgal és a kakukkfűvel. A fűszeres keveréket forgasd össze a krumplival. Takard le a tepsit alufóliával, és 200 fokos sütőben egy óra alatt süsd ropogósra.
Húsok mellé nagyon finom köret a krumplipüré is: sajttal dúsítva különösen ínycsiklandó lesz.
Selymes, sajttal dúsított burgonyapüré: ezentúl csak így készíted majd
A burgonyapüré az egyik legkedveltebb köret, melynek elkészítése pofonegyszerű. A klasszikus változat mellett érdemes más receptek szerint is kipróbálni.
ElolvasomKép: Plateresca / Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
