Villámgyorsan elkészülő kávés kekszgolyók: olyan az ízük, mint a tiramisunak
Ha szereted a tiramisut, ezekben a kis kávés kekszgolyókban sem fogsz csalódni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A babapiskótával, kávéval és mascarponéval rétegzett tiramisu kis kekszgolyók formájában is osztatlan sikert fog aratni. A kávét elkészítheted instant porból is, vagy lefőzheted frissen. Miután összekeverted az alapanyagokat, hagyd, hogy az ízeik a hűtőben érjenek össze.
Tiramisus, kávés kekszgolyó
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg étcsoki
- 22 db babapiskóta
- 15 dkg mascarpone
- 2 evőkanál feketekávé
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál kávépor (elmaradhat)
Elkészítés:
A babapiskótát aprítógépben törd morzsalékosra. Kanalazd egy tálba, és keverd össze a cukorral. Robotgép segítségével keverd simára először a mascarponéval, utána kanalanként a feketekávéval. Az így kapott tésztát tedd egy zárható dobozba, és így pihentesd a hűtőben egy órát.
A pihentetési idő végeztével formázz belőle golyókat, és tedd a mélyhűtőbe tíz percre. Így megszilárdulnak, és szabályos marad az alakjuk akkor is, amikor a csokiba mártod őket. A csokit olvaszd fel. Keverhetsz bele egy evőkanál kávéport is. Mártsd meg a golyókat az olvasztott csokiban, és tedd vissza őket a hűtőbe tíz percre, amíg a kéreg megszilárdul rajtuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Citrommal is készíthetsz tiramisut: savanykás változatban is nagyon finom a krémes desszert.
Kép: ZAKmac / Getty Images
Még több recept
