Tepsis rakott zöldség 400 kalória alatt

A nagy karácsonyi lakomázás után itt az ideje, hogy végre ügyelj az alakodra, és az sem árt, ha most egy kicsit kíméled a gyomrod.

A következő tepsis rakott zöldség alacsony kalóriatartalma miatt pontosan megfelel a célnak. Próbáld ki receptünket!

Tepsis rakott zöldség

Hozzávalók:

• 50 dkg paradicsom
• 30 dkg padlizsán
• 30 dkg cukkini
• 4 evőkanál olaj
• 4 dl tejszín
• bors
• rozmaring
• oregánó
• kakukkfű

Forralj vizet, és a paradicsomot néhány pillanat erejéig áztasd bele, hogy könnyedén le tudd húzni a héját. A többi zöldséget is hámozd meg, majd mindegyiket szeleteld fel. A tejszínt fűszerezd a borssal, rozmaringgal, oregánóval és kakukkfűvel.

Egy tepsit olajozz ki, fektesd bele a paradicsom egy részét, és önts rá egy kevés tejszínes szószt. Folytasd a rétegezést a cukkinivel és a padlizsánnal, és minden réteget locsolj meg kevés mártással. Végül a maradék paradicsomot terítsd szét a tetején, és a maradék tejszínnel öntsd nyakon. Takard le alufóliával, és előmelegített sütőben süsd fél órát.

• paradicsom
• kalóriaszegény
• padlizsán
• cukkini
• egytálétel
• rakott zöldség
• Recept