Mediterrán rakott cukkíni
Finom paradicsomos ragu alapnak, rajta ropogós zöldség és sajt: egyszerű, laktató étel, amivel bárki könnyedén megbírkózik.
A cikkíni egy tökféle, és mint ilyen kevésbé jellegzetes ízű zöldségféleként csodálatosan alkalmas rakottas készítésére.
Ezt az ételt a görögök muszakának hívják, és készülhet padlizsánnal vagy krumplival is.
Mediterrán rakott cukkíni
Hozzávalók:
- 4 cukkini
- 2 fej hagyma
- 3-4 paradicsom
- 20 dkg reszelt sajt
- 30 dkg darált hús
- olívaolaj
- szárított bazsalikom
- szárított oregánó
- só
- bors
A zöldségeket szeleteld fel. A hagymát kockázd fel, majd pirítsd meg kevés olajon, add hozzá a húst, fűszered, és párold meg. A paradicsomokat hámozd meg, és add a húshoz, és főzd addig, amíg teljesen szét nem esik.
Olajozz ki egy jénai tálat, és tedd az aljára a húst, majd borítsd be a cukkíni karikákkal, végül szórd meg sajttal. Told előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- krumpli
- egytálétel
Isteni rakott krumpli baconnel és sajttal
- paradicsom
- egytálétel
Friss lecsó cukkinivel
- egytálétel
- karfiol