Tepsis paradicsomos csirkemell sok sajttal: szaftos, omlós fogás
A tepsis paradicsomos csirkemell sajttal a tetején hamar elkészülő, isteni vacsoraétel, de akár hétvégi főfogás is lehet.
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Friss felvételen a 85 éves Alain Delon: volt felesége társaságában fotózták le
- Magyar is van a világ leghíresebb mémjei között: a rajtuk szereplő emberek így megváltoztak az évek során
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
Ha te is szereted a mozzarella és a paradicsom kettősét, ezt a fejedelmi csirkemelles vacsorát nem hagyhatod ki. Mielőtt a sütőbe helyezed a csirkét, piríts kérget a hússzeletek két oldalára, így az értékes nedvek nem fognak távozni a húsból.
Tepsis sajtos-paradicsomos csirkemell
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 20 dkg mozzarella
- 10 dkg koktélparadicsom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd szeletekre. Dörzsöld be a húst sóval és borssal, szórj rá szárított bazsalikomot, oregánót, locsold meg egy kevés olajjal, és legalább fél órát pihentesd a hűtőben.
A koktélparadicsomokat vágd félbe, a mozzarellát szeleteld fel. A csirkét szedd ki a pácból, és csepegtesd le. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, rakd bele a hússzeleteket, és süss kérget rájuk oldalanként négy-öt perc alatt. Ezután helyezd a csirkemelleket egy tepsibe. A
tetejükön oszd el a paradicsomokat, majd az egészet fedd be a sajttal. Alufóliával letakarva, 180 fokon süsd puhára körülbelül 30-40 perc alatt.
Köretként zöldséges rizst és házilag eltett céklát fogyaszthatsz hozzá.
Még több recept
