Tepsis paradicsomos csirkemell sok sajttal: szaftos, omlós fogás
A tepsis paradicsomos csirkemell sajttal a tetején hamar elkészülő, isteni vacsoraétel, de akár hétvégi főfogás is lehet.
- Már nem ördögtől való a plasztika, a legtöbb nő bevállalná: ismét a mellnagyobbítás a leggyakoribb beavatkozás »
- Jön a nyár legbájosabb trendje: szuper nőies levél- és gyümölcsmintás ruhák árakkal »
- Merész, de roppant nőies divatszín veszi át az uralmat a szezonban: a neonrózsaszín még mindig tud újat mutatni »
- Kvíz! Emlékszel az általánosban tanult versekre? 8 idézet szerzőjére kérdezünk rá
- Ki volt Az arany ember szerelme Jókai művében? Kvíz a kötelező olvasmányokból
- Az 5 legrosszabb élelmiszer, ami rontja a vérkeringést: szűkítik az ereket, emelik a koleszterinszintet
- Dobó Kata 25 év után felvette a zöld miniruhát: A miniszter félrelépben láttuk rajta először
- 22 évesen vesztették életüket a magyar sziámi ikrek: kegyetlenül kihasználták, vásárban mutogatták őket
Ha te is szereted a mozzarella és a paradicsom kettősét, ezt a fejedelmi csirkemelles vacsorát nem hagyhatod ki. Mielőtt a sütőbe helyezed a csirkét, piríts kérget a hússzeletek két oldalára, így az értékes nedvek nem fognak távozni a húsból.
Tepsis sajtos-paradicsomos csirkemell
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell
- 20 dkg mozzarella
- 10 dkg koktélparadicsom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet vágd szeletekre. Dörzsöld be a húst sóval és borssal, szórj rá szárított bazsalikomot, oregánót, locsold meg egy kevés olajjal, és legalább fél órát pihentesd a hűtőben.
A koktélparadicsomokat vágd félbe, a mozzarellát szeleteld fel. A csirkét szedd ki a pácból, és csepegtesd le. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, rakd bele a hússzeleteket, és süss kérget rájuk oldalanként négy-öt perc alatt. Ezután helyezd a csirkemelleket egy tepsibe. A
tetejükön oszd el a paradicsomokat, majd az egészet fedd be a sajttal. Alufóliával letakarva, 180 fokon süsd puhára körülbelül 30-40 perc alatt.
Köretként zöldséges rizst és házilag eltett céklát fogyaszthatsz hozzá.
Még több recept
