Kolbászkarikákkal sült ropogós tepsis krumpli: átjárja a darabokat a kisült szaft
Kolbásszal együtt sütve fejedelmi ebéd lesz a tepsis krumpli.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kolbásszal sült tepsis krumpli teljes értékű, kiadós fogás. A krumplit érdemes héjában előfőzni, utána pedig hagyni, hogy a sütőben, a fűszeres szaftban piruljon ropogósra. A hagymát ne sajnáld belőle, ahogy a tetejére szórt, ropogósra pirított reszelt sajttal se spórolj.
Tepsis krumpli kolbásszal
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 80 dkg füstölt kolbász
- 20 dkg reszelt sajt
- 4 hagyma
- 2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplikat mérettől függően 20-30 perc alatt főzd héjukban félpuhára. Hűtsd ki, hámozd meg és karikázd fel őket. A hagymát pucold meg, és vágd negyedekbe, a kolbászról húzd le a héját, és karikázd fel. A krumplit oszd el egy tepsiben. Szórd meg majoránnával, pirospaprikával, sóval és borssal, forgasd össze az olajjal, a hagymával és a kolbásszal. A tetején oszd el a reszelt sajtot, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe egy órára. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt rápirulhasson.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Serpenyőben is kisütheted a krumplit: ilyenkor se hagyd ki mellőle a hagymát.
Kép: ikoo636 / Getty Images
Még több recept
