Illatos tejszínes tészta vajon pirított rókagombával: ennek tényleg nem lehet ellenállni

A rókagombás, tejszínes tészta illatos, laktató, és nagyon hamar elkészül.

Tejszínes-rókagombás tészta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szereted a gombából készült ételeket, ez a tejszínes, rókagombás tészta tökéletes választás. A rókagomba íze kicsit eltér a bárhol kapható csiperkétől, de érdemes vele is megismerkedni, mert sok változatosságot vihetsz általa a konyhádba. Az így készült ételben az is nagyszerű, hogy pillanatok alatt az asztalra kerülhet.

Tejszínes-rókagombás tészta

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg szélesmetélt
  • 15 dkg rókagomba
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • 2.5 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • frissen őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát forró, sós vízben főzd ki a csomagoláson jelzett módon. Ha kész, szűrd le.

 

A gombát szeleteld nagyobb darabokba. Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat. Dobd rá a gombát, szórd meg sóval, frissen őrölt borssal, és tíz perc alatt párold puhára. Ekkor öntsd fel a tejszínnel, szórd bele a reszelt parmezánt, és kevergesd, amíg a sajt elolvad. Végül forgasd bele a tésztát is. Frissen tálald.

Ha kicsit több időd van, állíts össze rókagombás raviolit!

Fenséges ravioli rókagombás töltelékkel: megéri rászánni az időt

Ez a ravioli egy egészen különleges és tartalmas étel, amelyben erdei gomba a főszereplő. Ha a hétvégi gombászás során sok rókagomba került a kosaradba, akkor ezt az ínyenc fogást készítsd el belőle!

Elolvasom

Kép: Ion Tavitian / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük