Szaftos tejszínes csirkemell krumplival sütve: nyúlós sajt van a tetején
A krumplival együtt sütött tejszínes csirkemell a bizonyíték rá, hogy néha a legegyszerűbb receptek működnek a legjobban.
Ha egy ételben krumpli van, vagy csirkemell, biztos, hogy sokan fognak rajongani érte: hát még, ha együtt készül a kettő! A krémes, tejszínes egytálételbe kétféle sajt kerül: mi most mozzarellát és parmezánt javaslunk, de bármilyen reszelhető típussal jól fog működni.
Tejszínes krumplis csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemellfilé
- 12 dkg tejföl
- 10 dkg mozzarella
- 10 dkg parmezán
- 4 közepes krumpli
- 4 tojás
- 1 hagyma
- 1 dl tejszín
- 1 kávéskanál pirospaprika
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkét kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre. A krumplit hámozd meg, és vágd karikákra. A tojásokat egy tálban keverd el a tejföllel és a tejszínnel, sózd és borsozd meg, add hozzá a pirospaprikát, és keverd simára. A mozzarellát reszeld le, és forgasd a tejszínes keverékhez.
Egy tepsi alját kend ki olívaolajjal. Rakd ki a krumplival, erre tedd a csirkét, és forgasd össze az egészet a szósszal. A tetején oszd el a cikkekre vágott hagymát, szórd meg reszelt parmezánnal, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe. 45 perc elteltével vedd le a fóliát a tetejéről, és negyedóra alatt pirítsd meg.
Sütőben sült, töltött tortilla: pulykahús kerül a tésztába
A mexikói konyha sokakat lenyűgöző sokszínűségét ezúttal egy pulykahússal töltött enchiladarecepttel emeljük további magaslatokba.
ElolvasomKép: gwenael ve lot / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció