Szaftos tejszínes csirkemell krumplival sütve: nyúlós sajt van a tetején

A krumplival együtt sütött tejszínes csirkemell a bizonyíték rá, hogy néha a legegyszerűbb receptek működnek a legjobban.

Tejszínes csirkemell krumplival sütve
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha egy ételben krumpli van, vagy csirkemell, biztos, hogy sokan fognak rajongani érte: hát még, ha együtt készül a kettő! A krémes, tejszínes egytálételbe kétféle sajt kerül: mi most mozzarellát és parmezánt javaslunk, de bármilyen reszelhető típussal jól fog működni.

Tejszínes krumplis csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 12 dkg tejföl
  • 10 dkg mozzarella
  • 10 dkg parmezán
  • 4 közepes krumpli
  • 4 tojás
  • 1 hagyma
  • 1 dl tejszín
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkét kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre. A krumplit hámozd meg, és vágd karikákra. A tojásokat egy tálban keverd el a tejföllel és a tejszínnel, sózd és borsozd meg, add hozzá a pirospaprikát, és keverd simára. A mozzarellát reszeld le, és forgasd a tejszínes keverékhez. 

Egy tepsi alját kend ki olívaolajjal. Rakd ki a krumplival, erre tedd a csirkét, és forgasd össze az egészet a szósszal. A tetején oszd el a cikkekre vágott hagymát, szórd meg reszelt parmezánnal, és alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe. 45 perc elteltével vedd le a fóliát a tetejéről, és negyedóra alatt pirítsd meg.

 

Sütőben sült, töltött tortilla: pulykahús kerül a tésztába

A mexikói konyha sokakat lenyűgöző sokszínűségét ezúttal egy pulykahússal töltött enchiladarecepttel emeljük további magaslatokba.

Elolvasom

Kép: gwenael ve lot / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük