Nagyon szaftos, tejszínes, gombás csirke, amit tunkolni is élvezet

A tejszínes szósz és a gomba feldobja a szárazabb csirkemellet is. Az igazán ízletes főételt hamar elkészíted.

Tejszínes, gombás csirke
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A gombás, tejszínes csirkemell méltán kedvelt főfogás. Telitalálat lehet hétvégén, de munka után is érdemes hozzáfogni, hisz nem tart sokáig összedobni. Krumplival, rizzsel és tésztával is kínálhatod. A tejszínes szaftot ki ne dobd, jó lesz kenyérrel kimártogatni. 

Tejszínes, gombás csirke

Hozzávalók

  • 70 dkg csirkemell
  • 25 dkg gomba
  • 2 dl tejszín
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 evőkanál mustár
  • 0.5 csokor petrezselyem
  • 1 szál zöldhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet öblítsd le, és törölgesd át papírtörlővel. Hagyhatod egészben, de vékony szeletekre is vághatod. Hevíts kevés zsiradékot, majd dinszteld meg rajta az aprított hagymát. Rakd rá a húst, és pirítsd meg. Sózd, borsozd, és kevés vízzel párold puhára a csirkemellet.
Öntsd hozzá a mustárral elkevert tejszínt, majd add hozzá a megtisztított, apróra vágott gombát, és párold 10 percig. Ha még sűrítenéd, tégy hozzá kevés lisztet. Szórd meg aprított petrezselyemmel és zöldhagymával. 
Karajjal, tejföllel is finom a gomba. Pörköltek helyett is elkészítheted az omlós, szaftos fogást!

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük