Tejfölös, fokhagymás tócsni egyszerűen: a krumpli mellett reszelt répa is kerül bele
Ha szereted a finom, klasszikus tócsnit, a reszelt répás változat is garantáltan ízleni fog.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Tócsnit számtalan változatban készíthetsz: a reszelt répás változat mellett létezik a zalai kefires vagy tepsiben sült hagymás is. Most egy hagyományos, tejfölös receptet mutatunk, amelyben a krumpli egy részét zöldség helyettesíti, így kalóriát is kevesebbet tartalmaz. Miután kikeverted a masszát, ne hagyd állni, hanem rögtön tedd a serpenyőbe, mert a krumpli hamar megfeketedik.
Tejfölös, répás tócsni
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg tejföl
- 2 krumpli
- 2 répa
- 2 evőkanál liszt
- 2 teáskanál fokhagymapor
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A krumplit és a répát tisztítsd meg, és reszeld egy tálba. Add hozzá a sót, a borsot, a fokhagymaport, a tejfölt és annyi lisztet, hogy jól kezelhető masszát kapj. Dolgozd jól össze.
Egy serpenyőben hevíts annyi olajat, amennyi a tócsnikat félig ellepi. Evőkanállal halmozz bele adagokat, és oldalanként három-négy perc alatt süsd őket aranyszínűre. A kész kis lepényeket szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd fel. Tálald szaftos húsok mellé, vagy magában, fokhagymás tejföllel.
Reszelt répából távol-keleti hangulatú, fűszeres salátát is készíthetsz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
