Tavaszi zöldsaláta friss, roppanós zöldségekből: a sonka mellé tökéletes

Minél többféle zöldségből készül a tavaszi zöldsaláta, annál finomabb és egészségesebb.

Tavaszi zöldsaláta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A húsvéti, nehéz ételek mellett felüdülést jelenthet a friss, roppanós zöldségekből készülő tavaszi saláta. A hozzávalókat kedvedre variálhatod, tehetsz még bele uborkát, spenótot és paradicsomot is. Tálalás előtt megszórhatod kevés sajttal, de a tetejére főtt tojás is kerülhet. Kínáld a sonkához, de eheted magában is. 

Tavaszi zöldsaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 db fejes saláta
  • 1 csokor retek
  • 1 csokor újhagyma
  • 2 ág bazsalikom
  • 1 ág rozmaring
  • 1 marék kapor

Az öntethez

  • 8 evőkanál olívaolaj
  • 1 mokkáskanál citromlé
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál mustár
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A zöldségeket jó alaposan mosd meg, és aprítsd fel tetszés szerint. Rakd egy nagyobb tálba, szórd rá a bazsalikomot, rozmaringot és a kaprot, de más zöldfűszerrel is megbolondíthatod. Az öntethez keverd össze az olívaolajat pár csepp citromlével, zúzott fokhagymával, mustárral és ízlés szerinti sóval, borssal. Locsold meg vele a zöldségeket. Kézzel forgasd is össze, hogy mindent átjárjon a fűszeres öntet. Akár azonnal fogyaszthatod, de még jobb, ha néhány órára hűtőbe teszed, hogy az ízek  jól összeérjenek. 
A frissítő quinoasaláta is friss tavaszi zöldségekkel a legfinomabb. Ráadásul segít feltölteni a vitaminraktárat. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük