8 tavaszi recept újkrumpliból: az egytálételtől a köretig számtalan módon készítheted el
Újkrumpliból egészen más lesz minden étel, mint az öreg változatból. Mutatjuk, mennyi mindent készíthetsz belőle!
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az áprilistól júniusig kapható újkrumpli teljesen más élményt nyújt, mint a későbbi, öreg változat. Zsenge, kicsit édeskés, magasabb a vitamin- és ásványianyag-tartalma, ráadásul extra hamar elkészül.
Az újkrumplinak már az előkészítésére is alig kell időt szánni. Megpucolni semmiképp nem kell, mivel héjával együtt igazán finom. Csak mosd meg alaposan, ha pedig a héja felkunkorodik, kapargasd kicsit meg. A kisebb darabokat hagyd egyben, a nagyokat vágd egyforma szeletekre.
Receptek újkrumpliból
Nem minden étel lesz azonban jó újkrumpliból. Mivel magas a víztartalma, pürének nem érdemes elkészíteni, és bő olajban sütve sem lesz az igazi. Készítsd inkább gőzben vagy vajon párolva, tepsiben sütve vagy majonézes salátának!
Rákkeltő hatású, mégis sokan naponta fogyasztják: 8 élelmiszer, amivel jobb vigyázni
Bizonyos élelmiszerek bizonyítottan növelhetik a rák kockázatát.
ElolvasomKépek: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
