Selymes, tavaszi hagymaleves: ennél jobb immunerősítő nem is kell
Ha a hagymát is hagymával ennéd, vagy erősítenéd kicsit az immunrendszeredet, a tavaszi hagymaleves tuti választás.
Változatosságra vágyóknak irány Linz! (x)
Lehet túl korán kezdeni a bőrápolást? A szakértő szerint a ráncmegelőzésre is gondolni kell »
A divatbloggerek bolondulnak ezért a nőies lábbeliért: stílusos papucscipők 10 ezer forint alatt »
A gyönyörű énekesnő modellnek is felcsaphatna: profi fotókon Dua Lipa »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ezekben a hagymákban külön-külön is sok fontos vitamin és hasznos ásványi anyag van. Az újhagymától és a medvehagymától különösen üde, tavaszias lesz a fogás. Ezt a levest ráadásul 30 perc alatt az asztalra teheted. Ha igazán selymessé varázsolnád, használj hozzá tejszínt. Pirított hagymával, zsemlekockával, sajttal még tovább fokozhatod az élvezetet.
Tavaszi hagymaleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 2 db vöröshagyma
- 1 csokor újhagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 levél medvehagyma
- 2 dl tejszín
- 3 evőkanál olaj
- 1 evőkanál liszt
- 1 db leveskocka
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A hagymákat pucold meg, öblítsd le, és vágd fel karikákra. Egy lábosban hevíts kevés olajat, majd dinszteld meg a vöröshagymát, mehet rá az újhagyma, a medvehagyma és a fokhagyma. Kevergetve párold fél-egy percig, majd ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval. Dobj rá kevés lisztet, öntsd fel egy liter vízzel, és morzsold bele a leveskockát.
Főzd 10-15 percig, majd húzd le a tűzről, és pépesítsd az egészet botmixerrel. Öntsd bele a tejszínt, és főzd össze pár perc alatt.
Nem tart sokáig a medvehagymaszezon, ezért használd ki! Készíts az illatos, ízes növényből isteni pestót!
Még több recept
