Tárkonyos krumplileves sok zöldséggel és csirkével - 40 perces recept
Ne tarts attól, hogy a tárkonyos krumplilevestől éhes maradsz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem bánod meg, ha legközelebb így készíted el a krumplilevest. A tárkony és a sokféle zöldség ízletessé, a hús pedig laktatóvá teszi az egyszerű és viszonylag gyors fogást. Még jelesebb alkalmakkor is érdemes ezzel a levessel indítani az étkezést.
Tárkonyos krumplileves recept
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg krumpli
- 30 dkg csirkemell
- 3 dl tejszín
- 2 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 1 vöröshagyma
- 1 evőkanál liszt
- 1 leveskocka
- fél karalábé
- só
- bors
- tárkony
Elkészítés:
Apríts fel egy közepes fej hagymát, a krumplit és a karalábét kockázd fel, a répákat vágd karikákra. A csirkemellet is darabold fel. Hevíts olajat, és pirítsd meg rajta a hagymát, majd dobd rá a húst, és fehéredésig kevergesd. Engedd fel másfél-két liter vízzel, tedd hozzá a leveskockát és a zöldségeket. Ízesítsd sóval, borssal, tárkonnyal.
Amikor minden puha, a hideg tejszínhez rakj lisztet, önts hozzá kevés forró levet, és fakanállal dolgozd simára. Lassan csorgasd a levesbe, közben folyamatosan kevergesd. Így biztosan nem csapódik ki a tejszín. Forrald össze egy-két perc alatt. Tálaláskor kínálj mellé citromot.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
