A tarhonyás hús receptje: ahogy édesanyád készítette
Egy egyszerű és laktató egytálétel, ami ízletes is egyben, mindig jól jön a háznál.

Nyereményjáték

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerj páros belépőt Vekerdy Tamás januári előadására a Femina Klubon! (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Hódunyhával betakart mesebeli tájak, ahol mégis szikrázó a napsütés: mesefalucskákat is rejt (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

Évente 34 ezer kisbaba hal meg ettől a betegségtől - 18 országot érint (x)

Gondtalan és felszabadult nyugdíjas éveket szeretnél? Mutatjuk, mi kell hozzá (x)

beauty and style

Tisztább és matt bőr tág pórusok nélkül: kapásból 6 érvet tudunk az arckefe mellett »

10 esküvői ruhatrend, amit ismerned kell, ha idén mész férjhez »

A legtöbben ezt a 3 dolgot változtatnánk meg az arcunkon: a fotós rájött, miben egyezik az idealizált önképünk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A tarhonyás hús a menzák egyik nagy sztárja, de odahaza készítve biztosan finomabb fogást kapsz majd, maga az étel tulajdonképpen nem más, mint pörkölt tarhonyával, de ez most mellékes.

Ha nincs kedved a sertéshúshoz, csirkéből is ugyanolyan kiváló, de akár zöldségekkel is helyettesítheted, úgy is remek egytálétel lesz belőle!

Tarhonyás hús

Hozzávalók:

  • 60 dkg sertéshús
  • 40 dkg tarhonya
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 2 nagy fej paradicsom
  • 1 tv paprika
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanálnyi pirospaprika
  • 1 teáskanálnyi őrölt kömény
  • só, bors
  • olaj

Elkészítés ideje:

100 perc.

Elkészítés menete:

A húst mosd meg, majd kockázd fel apró részekre, aztán tedd félre. A hagymát vágd kockákra, ahogyan a szalonnát is, majd olajon pirítsd meg őket. Amikor a hagyma kellőképpen üveges lett, add hozzá a húst, kömény társaságában pirítsd fehérre, majd keverd hozzá a pirospaprikát, fűszerezd meg, öntsd fel egy kis vízzel - nem kell, hogy teljesen ellepje -, vágd mellé a paradicsomot és a paprikát, és nagyjából egy óra alatt főzd készre.

Itt van körülbelül 40 perc pihenőidőd, ha ez letelt, egy másik lábasban kevés olajon pirítsd a tarhonyát, amíg egy kicsit megbarnul, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, sózd meg, és időnként kevergetve főzd félpuhára. Ha letelt a hús egy órája, törd hozzá a fokhagymát, keverd meg párszor, majd öntsd fel vele a tarhonyát, és így együtt még körülbelül 15-20 percig főzd, gyakran megkeverve, ha szükséges, még egy kis vizet önts hozzá.

Hazai ízek

Ha egy étel alapja pörkölt, biztos lehetsz benne, hogy hazai felmenőkkel bír, akárcsak a képgalériánkban található társai.

OLVASD EL EZT IS!

brassoi lead
  • fokhagyma
  • krumpli

Brassói aprópecsenye

lasagne lead
  • paradicsom
  • tészta

Marhahúsos lasagne

krumpli paprikas lead
  • krumpli
  • kolbász

Paprikás krumpli

Blog.hu ajánló