Szuperomlós szűzpecsenye répával és újkrumplival sütve: friss rozmaringtól olyan illatos
Az egészben sült szűzpecsenyénél kevés egyszerűbben elkészíthető húsféle van. Készítsd répával és újkrumplival!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Süsd együtt a szűzpecsenyét friss újkrumplival és répával! A sertésszűz finom, omlós, és nagyon hamar elkészül, ezért a köretnek szánt zöldségeket érdemes elősütni hozzá, különben vagy a hús szárad ki, vagy a krumpli marad kemény.
Szűzpecsenye répával és újkrumplival
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg újkrumpli
- 40 dkg újrépa
- 4 szál rozmaring
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 sertésszűz
- 1.5 dl olívaolaj
- 1 teáskanál füstölt paprika
- só
- bors
Elkészítés:
A szűzpecsenyéről a hártyákat óvatosan fejtsd le. Szórd meg sóval és borssal, szórd meg apróra vágott fokhagymával, majd öntsd le egy deci olajjal. Ebben a pácban pihentesd egy órát.
Közben készítsd elő a köretet. A répát tisztítsd meg, az újkrumplit csak mosd meg alaposan. Helyezd el őket egy tepsiben, szórd meg őket sóval, frissen őrölt borssal és füstölt paprikával, dobj melléjük szép rozmaringágakat, forgasd össze egy kevés olajjal, és told 180 fokos sütőbe.
Fél óra múlva vedd ki a tepsit a sütőből, és a köret mellett helyezd el a szűzpecsenyét. Takard le a tepsit alufóliával, és told vissza a sütőbe további húsz percre. A sütési idő végén vedd ki, és hagyd pihenni 15-20 percig, csak utána szeleteld.
A sertésszüzet kisütés előtt érmékre is szeletelheted: ananásszal fantasztikus lakomát készíthetsz belőle.
Pácolt szűzérmék ananásszal, tortillában: a hibátlan tacos al pastor receptje
A kedvenc tacónk édes, fűszeres és friss, étteremben rég nem ettünk jót, de szerencsére nem bonyolult otthon elkészíteni.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
